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胡里山炮台

景区 | 100%好评 | 源自0人点评

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胡里山炮台位于厦门东南端海岬突出部,靠近厦门大学,是中国洋务运动的产物,始建于清光绪二十年(公元1894年)。炮台总面积7万多平方米,城堡面积1.3万多平方米,分为战坪区、兵营区和后山区,内开砌暗道,筑造护墙、弹药库、兵房、官厅、山顶了望厅等。炮台结构为半地堡式、半城垣式,具有欧洲和我国明清时期的建筑风格。

胡里山炮台地理位置重要,向东可支援白石头炮台,提前将敌舰拦阻在厦门水道之外;正(南)面和对岸的屿仔尾炮台隔海相对,互为犄角,炮火交叉可封锁阻击厦门航道之敌舰;向西可追击进入厦门港的敌舰,守住厦门港;向北可支援陆军阵营等。

胡里山炮台还配备了当时最优的装备,特别是两尊280毫米口径,射角为360度,炮身长13.13米,重50吨的克虏伯大炮,威力巨大,有效射程16000米,是主炮台。在民国初年,海军四打胡里山炮台中突显出它在海岸战争中的优势。被称为“炮王”的克虏伯大炮,是“世界上现仍保存在原址上最古老和最大的十九世纪海岸炮”,被列入《2000大世界吉尼斯记录大全》。

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特色购物

厦门不仅拥有旖旎迷人的优美景色,而且汇聚了丰饶宏富的宝贵物产,如厦门馅饼、黄胜记肉松肉干等。厦门不乏名牌商场,各类家电、高级时装,金银玉器、珠宝首饰,工艺珍品、古玩字画等商品琳琅满目。一些特色商店、街边小摊、夜市和平价超市,也将带给你意想不到的惊喜。

特色美食

以“清鲜香脆”而著称的厦门美食,同我国南方沿海的大部分地区一样,尤其重视海味的烹饪与汤汁的调配,与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门,其海鲜自不必言;名菜“姜母鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药,的是营养美味的汤菜上品。而大菜之外的小吃,土笋冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。

厦门美食的核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝,以闽南风味为主体,兼有台湾、潮汕风味,在闽菜传承的基础上,博采各路菜系之长,摒弃粗糙油腻,撷取清鲜香醇,用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法,注重色、香、味、形、质五要素,创造性地发展了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色,制作出几百上千道美味佳肴,在历届全国烹饪大赛中屡屡折桂,得到全国烹饪界的高度赞扬。

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公交35、96、812、616、618、531、503、811、809、87、86、48、47、29、22、501路、厦2线、厦20线、厦59线都可到达。

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