十八里香草沟

天台山的山青水秀，养成了山里极其鲜美的笋菇和野味。在天台高山鲜笋、菇类、蔬菜、山里的雉鸡、野猪肉、天湖溪鱼不可不尝。天台山的大馄饨和手擀面也值得一尝，这里的大馄饨皮薄陷大，肉汁鲜美，一大碗才10元钱，这里的手擀面自带的配菜超级丰富，一碗肉丝面，配的菜就有香干、胡萝卜、菜心、黄花菜等配料，汤极鲜，价格也是10元左右。还有一个不可不尝的是芋艿萝卜丝饭，用芋头、萝卜丝、肉丝和饭一起，*上面一层是酥脆的，底下的饭汇合了芋头、萝卜丝和肉丝的香气，一大盘才15元。
麦饼：敬客食物，吃法很有特色。用三只筷子夹饼蘸上各种作料一起吃，类似西餐。其中肉灌蛋麦饼*为*dang。各特产店有售。
济公素饼：天台当地的一种小饼干，有甜咸2种口味，口感也极好。5元/袋，各特产店有售。