成都特色美食有哪些

    成都特色美食小吃有哪些呢？其实前面以为大家整理了很多关于吃的美食、小吃的信息，大家感兴趣可以查看更新成都小吃排行榜。

    这里将为大家介绍几种更具成都特色的小吃。

    说道成都特色，更不能错过的就是：

    陈麻婆豆腐，豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。

    当然成都特色可不能少了串串。

    成都冷串串，也是*具特色，不同于重庆的热串串，冷串串别有一番风味，冷串串在成都尤其普遍，街边小摊，都能吃到。以笔者住的东边来说，新鸿路附近的三姐串串还很不错，每次去都人满为患。

     担担面是成都特色小面非常美味。

    担担面是*ming的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

    出此之外，成都的夫妻肺片也是一绝。

    夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。

    春熙路店更为正宗。

    当然对于成都特色美食，都是见仁见智了，每个人的口味不一样，只有你自己吃了才知道好坏，这里推荐查看成都名小吃。有更多成都小吃美食介绍。

    如若你发誓要吃遍成都，吃遍四川，四川吃货，你不得不看哦！
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