寻找成都美食街大行动

来源:成都美食 成都旅游攻略 作者:成都 人气:13826
寻找成都美食街大行动,让我们这群吃货再次疯狂吧!成都是美食天堂,地道的或引进的,街边的或*dang的,都在天府之国这片**继承繁衍开来,现在我们就来看看成都小吃街在哪,哪些地方称得上成都美食街。

   【食在蓉城之南】

    南边小吃美食可算是小资生活地带,城南味鲜,以玉林小区和人民南路、科华北路为主的城南美食圈,常常让人流连忘返。

    在玉林小区,有一个玉林生活广场,那里集中了数家品牌酒楼和酒吧,甚至火锅店,不但吸引了玉林小区的时尚居民,也吸引了全成都的耍家和好吃客……


   满庭芳
    满庭芳在玉林生活广场对面,乃是一家*dang次的川菜酒楼,在装修上更是以中西风格相结合,不但富丽堂皇,更显雍容大度,从容不迫,其以川菜为主打菜品,并有燕鲍翅等高品质菜肴,是商务会餐及朋友聚会的好地方。

     陶然居
    重庆陶然居在玉林生活广场二楼,以浓郁的巴渝民俗风味征服了挑剔的成都食客的舌尖,还有辣子田螺、陶然双椒鸡、橘子串串兔等特色菜品,都是久经考验的招牌菜。陶然居在羊西线上亦有分店。

 

     川江号子

    川江号子被称之为“酷锅”,打的是另类火锅的旗号,其推出的“绝代双椒”锅*树一帜,鲜青花椒剔透碧绿、清香纯麻,糍粑海椒红亮香辣、劲道不凡,加入多种佐料以植物油炒制,色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。入口则在麻辣中更透出鲜香的清爽。

    白汤以老母鸡、老鸭、棒子骨、鱼、猪肚等老火秘制,酸萝卜等乡土清香鲜味融入其中,鲜美异常,烫食河鲜、海鲜,味尤胜。店内环境装修更是结合时尚元素,吧台是一个活脱脱的小酒吧,包间外墙漆成铁灰色,很像船舱,把传统火锅灰眉土脸的形象变得新潮时尚起来。

 

     而在人民南路南延线上,一条生态餐饮的专线迅速地兴旺起来,环境优美和交通便捷的优越条件,使得数十家餐饮企业在此生根落户,而且大多走的是园林式生态餐饮之路……

    巴国布衣

    巴国布衣以一种民间的姿态,用川东寻常百姓家的菜肴原料烹制出口味*特的创新菜品,使川菜在风味*特中得以提升与超越。同时,巴国布衣富于地方文化的环境设计,在充分表达巴蜀文化的厚重、清新之时,更以浓墨点染出川东的民风和亲情。说到巴国布衣,不能不提他们的招牌菜,芋儿烧甲鱼、竹荪折耳根炖鳝鱼、豆腐鲫鱼等,无一不是取自民间而精致有加的精品。

    外婆家

    外婆家有个土法煨菜的煨缸,要数人合抱,号称川西*一缸,用耐火砖砌成,内置木冈炭,经木冈炭火慢煨五六小时后,端出来的土鸡豌豆黄、野菌煨青豆等菜品,那*dui是原汁原味,美不胜收。外婆家的另一特色是用土灶柴火焖饭,把久违的乡村特色尽呈食客眼底,那柴火焖出来的饭,当然有另一种味道。外婆家还有一个露天茶吧,在传统的川西三进院落的天井里,可以喝茶打牌,畅饮自酿啤酒……

    食圣生态园

    食圣生态园占地两百多亩,园内绿树成荫、溪流淙淙,宽阔的草坪,起伏的山峦让人心旷神怡,室内恒温生态茶园更是一绝,古桥、山峦、曲径、翔鱼、飞鸟……令人恍入后花园。还有黄辣丁火锅、靓蛙火锅、河鲜鱼火锅、彝家烧烤小香猪、大型风味烧烤、食圣煨汤及特色菜品。在这里可以垂钓、散步、健身,各种喜好的人都可以找

 

    看了南边大规模的美食群之后,是不是也想了解一下成都有哪些夜宵或是古镇有哪些美食,推荐查看:更新成都夜宵美食推荐     成都古镇特色美食

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