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越南不但风光*特,同时如果来到越南在享受美景的同时也能享受到这里很多的特色美食。那么越南到底有哪些特色美食呢?接下来我们就一起来看看吧!
***越南美食【鸡粉】
河内鸡粉久负盛名,在河内的街头摊档上就可吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作*特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与肉丝、鸡丝搭配。另外吃鸡粉时滴几滴柠檬汁,吃起来更有一番越式风味。
***越南美食【肉粽】
肉粽是越南传统美食,越南肉粽完全用肉来做成。在农村每当节日,特别是春节来临前各家各户都要做肉粽。将上好瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻。
***越南美食【螺蛳粉】
越南螺蛳粉使用优质大米,粉质细腻柔韧,白净透明,吃起来很爽口。螺肉是现挑现吃,用竹针挑出放在粉中,然后加上螺蛳、辣椒和其他调味品。
***越南美食【虾饼】
虾饼是越南一道名小吃,将加了调味料的面糊裹上新鲜大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,香酥可口。
好了看了那么多的越南美食,不知道是不是已经调动了大家的味蕾呢?那么如果大家有时间的话,不如就到这里民风淳朴的国家旅行一番,品尝一下当地的美食吧!
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