成都文殊院美食小吃介绍

    成都文殊院景区一片属成都城市较古老的城区，因此这里的美食小吃也是非常正宗地道的，如张凉粉、龙抄手、钟水饺、荞面等，这些美食豆是让我们吃货朋友抵挡不住的，所以下面赶快来具体的了解一下这些美食的特色吧。

①张凉粉
    张凉粉的历史很悠久了，主打的凉粉有：白凉粉、黄凉粉，还有这里的凉面、甜水面，凉粉是普通的凉粉、面是普通的面，油盐酱醋也普通，但就这些普通却组合出了经典的味道，真是神奇啊，凉面麻辣、凉粉细滑、甜水面香甜微辣，各种滋味都美妙绝伦啊。

②龙抄手
    龙抄手对成都人来说*dui不陌生，大块的抄手，层次分明的外皮，大块的肉馅，一口都吃不完，所以吃得很满足。龙抄手也有很多种味道，*地道的还是原汤抄手。鸡汤和骨头炖出来的汤底，加上手工打造的面皮和秘制调料兑出的肉馅，一切**的搭配在一起，再加上恰到好处的火候，上桌的龙抄手是*棒的。

③钟水饺
    成都钟水饺*dui是饺子里的霸主。钟水饺分红味和原味，原味比较清淡，但味道不够刺激，所以红味是*受欢迎的。红油钟水饺吃法也很将就哦，刚端上桌时，要先看看烫不烫，如果烫了要等等再吃，因为在冷却的时候，饺子会收缩，会将酱料吸收到饺子了，等冷点再吃会发现味道更佳哦。

④荞面
    来成都旅游，荞面怎么可以不吃呢，不仅味道特殊，还有益身心呢，尤其是文殊院附近的这家王婆荞面不是金瓶梅里的那个王婆哈，人家可是专业荞面世家哦，所以荞面的口感、口味都是地道美味。

    了解了以上成都文殊院附近美食小吃，那么你是不是也该行动了呢，去文殊院旅游随便当一次地道的吃货。
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