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皇城清真寺位于成都市区,因此在成都市区你当然可以购买到很多特产,如老灶煮花生、张飞牛肉等,而这两种特产是在皇城清真寺附近随处可见的,因此你一定要购买回家哦,下面来看看它们的特色。
①老灶煮花生
花生的诸多吃法中以煮为*佳,煮花生是花生*简单、*科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。而老灶煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。
②张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的回民风味的特产。牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。
当然你如果想购买更多特产可查看土特产专网、及成都特产介绍来了解。
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