成都人民公园美食小吃盘点

    成都人民公园不仅景色秀美，交通便利，而且美食也非常之多，每种美食都能让我们的游客欲罢不能，流连忘返，下面就赶快来看看这些成都美食的特色吧。

①陈麻婆豆腐
    陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的*特风味。 

②夫妻肺片
    夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。 

③冒节子肥肠粉
    冒节子肥肠粉是一种特殊的肥肠粉，肥肠是将一段打了结的小肠放入做好的粉中。选用的是上等红薯粉、菜 子油及干红辣椒、花椒、猪骨头等原料和多种佐料熬制而成。即粉起锅时加入猪小肠、姜、葱、红油、黄豆、 豆芽、梅菜等调料调制而成的肥肠粉。

    这些美食在成都人民公园附近都是能吃的，所以来成都旅游，你不能不你当一枚真正的吃货，吃遍成都大街小巷。
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