跑山猪 餐桌上的绿色美味

    跑山猪是一种优质的绿色肉品，他以味美安全绿色，深受大家喜爱，而且他的圈养加工都是纯天然的，因此使得跑山猪的市场异常火爆，不过跑山猪从开始饲养到现在大规模的养殖经历了漫长的过程，下面一起来看看。

    2008年，我区与简阳迈出了跨区域合作的重要一步，开启了工业发展新篇章。这时，有一群眼光*到的人，他们也看到区域合作的广阔前景，利用简阳得天*厚的生态环境搞起跑山猪养殖，并利用龙泉便利交通，将跑山猪这一优质绿色肉品推上了成都市民的餐桌。

    说起30年前猪肉的味道，上了年纪的人总会津津乐道地回忆说“特别香”。在快节奏的城市生活中，怎么寻回这样的味道呢？教师出身的黄五七、刘家颖与朋友一道开始了谋划发展养殖业。通过市场调查，他们决定引进一种绿色跑山猪，它是专家们经过长达六年时间改良后的优良品种，含长白山高寒地带62.5%野猪血统。采访中，技术总监刘家颖自豪地说：“我们的产品大山邻居跑山猪*dui是目前国内*优质的猪种和市场上*生态健康的猪肉。”

    经过前期选址考察以及茶店镇政府的帮助，黄五七、刘家颖与合伙人决定效仿工业发展，搞一次跨区域的农业合作，在简阳租下300亩山林，成立简阳原野农牧发展有限公司，引进跑山猪实行山地放养，取名为“大山邻居跑山猪”。

    跑山猪因其抗病力强、喜好野外运动，加之吃的是草料与纯粮食，生长周期比普通圈养猪4个月左右的生长周期更长，达到9个月以上。当*批大山邻居跑山猪送到农业部食品质量监督检验测试中心检测时，得出结论是：该品牌的跑山猪无瘦肉精、无抗生素、无激素，各项指标均远远超过了绿色食品标准。

    两年多来，跑山猪逐年扩大养殖规模，并实现了当地繁育，年出栏近万头。跑山猪的销售模式也不走寻常路，黄五七、刘家颖与合伙人在龙泉成渝路旁的科创园成立了成都友好农业科技有限公司，从事跑山猪分割、加工、配送、物流等一条龙服务，确保跑山猪一流肉质不变。同时，公司在成都地区建立了十几家自己的大山邻居品牌直营店，并且产品在成都市区各大超市销售，建立了一套完整的营销系统，仅龙泉航天菜市、建设路菜市、滨河菜市的品牌连锁店销售就异常火爆。

    “我们下一步目标是3年内，将跑山猪的养殖数量发展到年产5万头的规模，并在洛带金龙长城、成简快速另扩两个大规模的放养场，成立生态体验馆，让市民***观看跑地猪、吃烤跑地猪等。”未来3年，友好农业公司还将品牌直营店壮大至100家，让跑山猪真正成为市民餐桌上一道不可或缺的美味绿色食品。

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