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广东GuangDong

广东省,简称粤,是中国南端沿海的省份,省会广州。广东省位于南岭以南,南中国海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤,...
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广东省,简称粤,是中国南端沿海的省份,省会广州。广东省位于南岭以南,南中国海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤,与海南隔琼州海峡相望。

广东具有历史悠久而又独具特色的文化,主要有广府文化,客家文化,潮州文化三大块。广雕、广彩、广绣驰名中外,粤菜是全国八大菜系之一,包括广府菜、客家菜、潮州菜。广东岭南第一奇观——肇庆星湖风景区是全国重点风景名胜区之一,被誉为兼得“西湖之水,阳朔之山”的“岭南第一奇观”,陈运和诗称“都市一部雄文”、“北回归线上的绿宝石”。

广东的饮食天下闻名。粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,广州菜是粤菜的代表,潮州菜以精致典雅着称,客家菜(东江菜)则以原汁原味见长。

“食在广州,味出凤城、味在潮州”。广东人的饮食还离不开饮茶,它实际是变相的吃饭,各酒楼、酒店,茶楼均设早、午、晚茶,饮茶也就与谈生意、听消息、会朋友连在一起了。