直接扫描下方二维码

巴河鱼是林芝地区久负盛名的特色餐饮。巴河鱼主要产自尼洋河和巴松错,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法讲究,品种繁多,具有极高的营养价值,因地处工布江达县巴河镇而得名。
老板是丽江人,很有创意地将丽江腊排和墨脱石锅结合起来。小份的石锅腊排,68块一锅。里面足足的1斤2两丽江排骨,还有山药、土豆、白菜等蔬菜。排骨瘦肉为主,很嫩,有一点淡淡的料酒香味。据老板说要提前半个月制作。汤浓却一点都不油。
藏香猪生活在海拔3000米以上,吃的是珍贵藏药,冬虫夏草、人参果、天然菌类等,饮的是天然矿泉水,栖息山洞、河涧,生长缓慢,两年才能长到80斤,生性猛烈,肉质细嫩,瘦肉率高。
学名松口蘑,别名香菇,是名贵食用菌,生长于松林地和针阔叶混交林地,夏秋季出蘑,七、八、九月为出菇高潮。 松茸在日本、欧洲被视为食用菌中的珍玉,具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。食用方法:炒食、清蒸、煮肉汤汁。
多年生寄生植物,呈长椭圆形,扁缩而稍弯曲,质坚实,半透明,不易折断,断面较平坦,角质样。气异,味甘,微辛,对治疗眩晕头痛、风湿、血压高、肢体麻木、手足不遂等病症具有较好功效。多产于林芝地区波密县。食用方法:泡水冲服、炖鸽煲汤。
寄生于高山青冈树之上,其菇圆柄粗,味在柄,浓郁中得清香之气。青冈菌适合烹饪各种佳肴,干品用青水冲洗后,放入肉类中煲汤,也可炒、烩、凉拌等。味美、香浓、柄脆、味极鲜,含有人体所需得多种微量元素。
或许走过这里就会发现这是生命中最美丽的一天,沿途能够观赏到从高山冰雪带到低河谷热带季风雨林,这里是背包客的天堂。
最佳旅游时间
春秋皆宜。气候温润,适宜游览。
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
D1.林芝——雅鲁藏布大峡谷