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乌棒汤
不要误会那这不是蛇哦,而是一种养生的鱼,当地人叫乌棒鱼,它与螃蟹等水产生物一样有一个很明显的特征即只能活宰现吃,黑鱼一死它的营养就会大打折扣,一些体质过敏者食用后还会致病。所以来这里都是看着哪条逮哪条,现称现杀现顿成汤,鲜美养生就不用多说了,这种鱼一般餐馆不做的,没做惯自然也就做不出好的效果。
南瓜鱼头汤
这道菜很值得提提,这也是老牌的邛海菜了,嫩嫩的小南瓜,白白的汤,再来个小米辣蘸碟,让你的细细品喂这邛海的湖鲜。用那四个字形容——原汁原味。
银鱼烘蛋
银鱼是邛海的银鱼,他的特色就在于烘出来后不像其他地方那样干瘪,而是给人带来很强的食欲,吃一口更感觉出它的不同,制作时很把细,吃上口就很化渣,属于饭店的必点菜哈。
西昌邛海位于彝族聚居地,自然当地特产也有彝族息息相关。
彝族银饰
银饰在彝族群中是他们追逐时尚的代表,一直到今时今日还在崇尚。从这银饰的结构造型不难看出彝族人民它们的喜爱,整体构造非常细腻。当然除了饰品还有以银做的一些器具,比如说餐具、刀具等,现在这些上面的花纹多是以花鸟鱼兽、树木山川等为图案。这些刻出来的花纹图案清晰,细腻,错落有致,无论从大的头饰到小的戒指,或者是银做一些器具都非常的美观。
苦荞茶
苦荞麦生长于海拔2000米以上无污染高寒山区,营养丰富,富含蛋白质,芦丁、苦味素、纤维素、叶绿素,以及人体所需的9种氨基酸和多种微量元素。凉山苦荞麦芦丁成分含量高,具有降低血脂、血糖和软化血管的作用;苦味素有清热消炎、排除毒素之功效。
邛海,四川第二大淡水湖,卧于泸山东北麓,水质清澈透明,山光云影,一碧千顷,湖形似蜗牛。
最佳旅游时间
四季,邛海如同我国一些高原湖景一样,以恬静著称,景色四季各异。春日天光水钯,上下一碧,“舟行碧波上,人在画中游”,岸边柳眉桃腮,燕语呢喃。夏日湖水盈盈,彩霞耀眼,山寺渔村,相映生辉。秋日天高气爽,落霞孤鹜,秋水天长,使人流连忘返。冬季天净水明,红枫翠柏,倒映湖面。
建议旅游天数 1天
建议游览顺序 西昌——邛海
注意事项
【服装方面】
西昌地处川西南,属高原季风型气候,四季不分明,1-4月是旱季,天气干燥,昼夜温差大,全年平均气温18度,日照、紫外线强,除长外套外,最好带上御寒的衣服;5-11月为雨季,一般带夏季服装配一长外套及雨具就可以,夏季邛海可以游泳,还可带上游泳物品,但任何时候来西昌都需要带防晒霜及防晒用品。
【住宿方面】
邛海有国宾馆、三星酒店、普通宾馆等住宿,还有部分农家乐可提供住宿,档次齐全,但床位不多,市区内住宿档次繁多,床位充足,从四星到商务酒店都很齐全,也有很多价格便宜的小型宾馆。五一、火把节、彝族年、春节是住宿最为紧张的时候,最好提前预订。