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鄱阳自古“稻饭鱼羹”,是江南有名的“鱼米之乡”。地处鄱阳湖滨,鱼是除稻之外的主食之一,长此以往,食有所择,烩有所究,于是有“春鲇、夏鲤、秋鳜、冬鳊”四季时鱼之分。
中华鳖,团鱼、脚鱼,因背有甲,故名甲鱼。鄱阳多湖塘河汊,此鱼尤多。相传,宋孝宗年间,鄱阳人洪迈在朝为官,一次宫筵,孝宗问及洪迈家乡有何特产,洪迈回答:“沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸。”从此这两种动物都成为本县特产。鳖营养丰富,肉质鲜美,有滋阴壮阳,软坚散结之功效,深得人们喜爱。
鄱阳在唐朝贞观年间便有人采撷珍珠。本县中部的珠湖,便因历史盛产天然珍珠而得名。此地所产蚌珠粒大色艳,光泽照人,多为贡品。建国后,本县各地广泛开展人工培殖,不仅产量大增,而且质优珠美,深受青睐。
最佳旅游时间
四季皆宜。夏秋季节是丰水期,滔滔鄱阳湖水犹如大海一般壮;秋末冬初成千上万只候鸟来此越冬,堪称天下奇观,这里变成白鹤的天堂,天鹅的故乡;在枯水期,芳草萋萋,草深过膝,芦苇迎风摇曳被誉为“中国最美的草原”。
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
D1.南昌——鄱阳湖