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去宽窄巷子吃美食,是很多吃货朋友的心愿,因为那里有你吃不完的特色美食,如伤心凉粉、肥肠粉、廖记棒棒鸡、三大炮、锅盔等。只要你去了宽窄巷子,不想成为吃货都不行。
伤心凉粉
伤心凉粉是因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名。佐料色泽鲜亮,凉粉爽口滑嫩,小米椒威力巨大,真是让人一把眼泪一把鼻涕,越吃越伤心。尤其是坐在宽窄巷子古色古香的院子里,看服务员用竹簸箕端来凉粉,很有川西风情。
肥肠粉
正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香,夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。
三大炮
三大炮是成都的名小吃,由糯米制作的一种间食,也是旧时赶花会时才有的一种糍粑的特殊售卖形式。因每份只有三坨,而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后,现分现用力摔向案板中央。
宽窄巷子特产
宽窄巷子是一个最能体现成都慢生活的景区,所以当你来到宽窄巷子,不仅能感受到古老生活的氛围,还可以购买一些特色品回家。
你可以在宽窄巷子购买一些工艺品,如蜀绣、蜀锦、竹编及漆器工艺等都是能买到的,这些特产购买回家定能给你的家庭增添色彩。
当然你也可以购买一些食品特产,如茶叶、廖鸡棒棒鸡,或者各种小玩意、创意盒子等,反正十分丰富。
成都遗留下来的较成规模的清朝古街道——宽窄巷子,成都最古老、最时尚的城市名片。
最佳旅游时间
3月-6月或9月-11月
建议旅游天数 半天
建议游览顺序
天府广场——宽窄巷子