怎么去开平      汽车

汽车

    开平市拥有开平汽车总站、义祠客运站等长途车站。交通便利，拥有发往省内各城市和四川、江西、广西、湖北、湖南等地的省外列车。长途汽车多为高档豪华空调车，安全舒适。

美食推荐        赤坎豆腐角       沙姜切鸡       赤坎煲仔饭       鱼则鱼粥       蚬岗甜酸蛋

赤坎豆腐角

    赤坎豆腐角是用嫩豆腐在平底锅上稍煨到半嫩半黄，伴着打烂的鱼肉糜一块，既有豆腐味又有鱼肉味，鲜嫩滑口。街边有许多小排档有卖。

沙姜切鸡

    精选本地上等阉鸡，配与顶级上汤精心烹制，皮脆、肉滑、鸡味香浓。

赤坎煲仔饭

    赤坎最出名的就是“煲仔饭”，据说是广式煲仔饭中最地道的。赤坎河边有几个百年老店，每份饭价格3元到10元不等。

鱼则鱼粥

    开平的鱼粥很有特色，是一鱼两吃，鱼肉切成丝用瓦罐褒粥，鱼骨则清蒸食用，粥鲜味美。另荐白灼粉肠，嫩滑鲜美，佐以排骨蒸粉，配以时蔬，堪称美味。

蚬岗甜酸蛋

    甜酸蛋是将鸡蛋打入油锅煎炸，再浇以甜酸汁炒，味美酸甜，仅是简单的煎炒，口感便十分嫩滑，值得一试。

特产推荐      马冈鹅       水口腐乳     金山火蒜

马冈鹅

    广东省地方优良鹅种之一，特点是体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。

水口腐乳

    水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。

金山火蒜

    金山火蒜产于广东开平市。 金山火蒜蒜味辛辣，带强烈浓郁的特殊气味，具有较强杀菌能力，多用作日常调味品，也可以用盐腌作为食品，还可用作药材。

    骑上单车来这里看碉楼、古镇，看它们与稻田、蓝天奇特而美丽的映衬着，去赤坎尝尝特色的黄鳝煲仔饭，去景辉楼触摸昔日人民的生活脉络。

最佳旅游时间          春秋两季

建议旅游天数          2天

建议游览顺序

    D1.无人村——三门里迎龙楼——花园水疗；D2赤坎——南楼纪念公园——赤坎古镇——古镇街。