怎么去江西 飞机 火车 公路

飞机

    江西民用航空运输发展迅速。目前，已形成了一个以南昌为轴心，自北向南，以九江、樟树、泰和、吉安、景德镇、赣州连接全省和全国各地及香港的航空运输网，除南昌机场外，江西还有九江、赣州和景德镇3个民航机场。

火车

    全省铁路以京九、浙赣、皖赣、鹰厦、武九5条铁路为骨干，另有横南、向乐、分文、弋樟、张塘、张建、新泰等支线。

公路

    江西已开通赣粤高速公路，可直达广东。已开通泰井高速公路，由昌北机场到达井冈山只需4.5小时。

    江西省公路四通八达，省会城市南昌北往九江、南至樟树的高速公路已建成通车。梨温高速公路业已通车，沿320国道进江西省就能上高速公路，直达南昌市和庐山等地方。

    此外，省内还有6条国道，分别是东西向的 316国道（福州至兰州）、319国道（厦门至成都）、320国道（上海至云南瑞丽）、323国道（瑞金至云南澜沧）和南北向的105国道（北京至珠海）、206国道（烟台至汕头）。其中105和206国道双双纵贯江西。

    江西美食又称赣菜系列，非常具体道家风味。

美食推荐 赣味乳狗肉 藜蒿炒腊肉 庐山三石 三杯鸡 烤多味肉串

赣味乳狗肉

    赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋、红油兑成卤汁待用。制作时将腌渍好的狗肉入笼内蒸熟后取出晾干后去骨，然后切成4.5厘米宽的薄片，整齐地排在盘内。

藜蒿炒腊肉

    藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物，藜蒿季节性很强，，谚云：“三月藜，四月蒿，五月当柴烧”。每年阳春三月，南昌人特别偏爱用其炒腊肉，有 俗话说“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道。

庐山三石

    赫赫有名的“庐山三石”可算得上是世间罕有的美味，它们分别是指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。这些都是庐山上名贵的东西，价格不菲。

    石鸡因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美，味道香醇。石耳形状扁平如人耳，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物。

三杯鸡

    选用万载三黄子鸡，剁块后直接盛入砂钵内用炭火炉焖制，使鸡肉中的蛋白质和脂肪充分溶解于汤汁之中，调味料中只需投放酱油、猪油、米酒各一杯，以达到除去腥味，突出鲜味，增加滋味的目的，从而使主料的香鲜味得到充分的体现。采用三杯调料进行调味和炭火炉焖制出来的“三杯鸡”色泽红亮，鸡肉香鲜骨酥，汁稠味浓、原汁原味，风味独特。

烤多味肉串

    “烤多味肉串”是新派赣菜中的多味菜代表，其特点是外香肉嫩，一菜多味。

其他美食

姜茶鸭子

    赣菜中采用姜茶味调味的“姜茶鸭子”也是典型的菜例。由此创新调制的系列姜茶味菜肴有“姜茶虾仁”、“姜茶桂鱼”、“姜茶鸽子”、“姜茶豆腐”等美味佳肴。

桔汁鱼

    桔香味调味的菜品在赣菜中也有多款，诸如“桔香狗肉”、“桔汁鱼”、“金桔粉蒸肠”、“桔皮鸡丝”、“桔味虾”等，均是利用鲜桔皮切丝去涩与执菜原料爆炒，桔汁鲜甜与调味料调和对汁烹制热菜，去肉整桔皮装菜肴作盛器取其香味作菜，特色新颖、风味别致。

家乡肉

    家乡味的赣菜以“家乡肉”为代表，此外还有“家乡鱼”、“家乡豆腐”、“家乡鸡”、“家乡牛肉”等，都具有咸鲜兼辣、豉香味浓的共同特点.

    江西特产很丰富，有南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。

特产推荐 李渡毛笔 景德镇陶瓷

李渡毛笔

    李渡毛笔已有1700多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一套独特的制笔工艺，博得了历代文人墨客的青睐。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时，对李渡毛笔爱不释手。由于王羲之的缘故，李渡毛笔名声大振。近年来李渡毛笔已经风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。

景德镇陶瓷

    景德镇地区的制陶业“始于汉世”，东汉约公元25－220年，此时的陶器“质甚粗，体甚厚，釉色淡而糙”，“只供迩俗粗用”，并不远销。因此，影响所及，极为有限。五代时的景德镇以为南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面和“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。

    江西有着“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的雄壮从庐山漫开，有水、有阁楼、有景德陶瓷的地方，温婉融合了雄阔的音域。

最佳旅游时间

    春秋两季，拍摄婺源风光的最佳季节一般是在3月下旬和11月下旬。当地人很淳朴，也不拒绝拍摄，如答应给他们寄照片，事后一定要兑现。

建议旅游天数    4天

建议游览顺序

    D1.九江；D2.庐山——仙人洞——朱元璋敕建之御碑亭——庐山会址外貌——芦林湖 ——芦林桥——庐林1号别墅——庐山博物馆；D3.庐山——含鄱口——庐山植物园——五老峰——三叠泉；D4庐山——九江。

注意事项

    1.江西气温略低、山上较冷，需带些防寒衣物；山上气候潮湿，衣物不易干，应多带些换洗衣物。最好带上雨具，如果有住宿农家的准备，还要自备睡袋。

    2.爬山时应穿软底胶鞋或运动鞋；山上辐射较强，要注意防晒。

    3.还需准备一些预防感冒、水土不服、扭伤药物。

    江西省位于长江中下游南岸，属江南地带，东临浙江、福建，南嵌广东，西连湖南，北毗湖北、安徽而共接长江。境内最大河流为赣江，自南向北纵贯全境，注入中国第一大淡水湖——鄱阳湖，江西省森林覆盖率达63.1%，居中国第二。

风土人情

气候环境

    江西，春季回暖较早，但天气易变，乍暖乍寒，雨量偏多，直至夏初；盛夏至中秋前晴热干燥；冬季阴冷但霜冻期短，尤其是近年，暖冬气候明显。由于江西地势狭长，南北气候差异较大，但总体来看是春秋季短而夏冬季长。全省气候温暖，日照充足，雨量充沛。

    江西省年平均气温18℃左右。赣东北、赣西北和长江沿岸年均气温略低，约在16℃到17℃之间；滨湖、赣江中下游、抚河、袁水区域和赣西南山区约在17℃到18℃之间；抚州、吉安地区南部和信江中游约在18℃到19℃之间；赣南盆地气温最高，约为19℃到20℃之间。全年全省极端最高温度南北差异不大，甚或略呈北高南低现象,但几乎都接近或超过40℃，个别县区日最高气温曾经达到过44.9℃。极端最低气温则南北差异较大：九江大部分地区在-12℃到-14℃之间,个别县区还出现过日最低气温-18.9℃的极端最低值；赣南则在-5℃左右，全省其他地区一般在-7℃到-12℃之间。

传统戏剧

    弋阳腔是中国一种古老的戏曲声腔，简称为“弋腔”，是由宋元时期的南戏流传到当时的江西弋阳以后，结合了当地的方言以及民间音乐，并与北曲相融后所演变而成的，与昆山腔、余姚腔、海盐腔统称为四大声腔。

    弋阳腔最晚在元代后期也已经出现，并以“杜撰百端”的连台大戏以及“错用乡语”的艺术特点，受到广大群众的喜爱并在广泛流传于民间。在明朝嘉靖年间，弋阳腔向着北京、南京、湖南、广东、福建、安徽等地快速发展并达到顶峰，剧目发展到100多种，曲牌400多个。当时其在全国各地形成了庞大的高腔体系，以至于对京剧、川剧、湘剧、秦腔等44个剧种的形成均起到了极大的影响作用，并且对中国地方民间戏曲的发展起到了推进的作用。

节日

【朝仙会】

    活动特色：朝拜前 , 要斋戒一个礼拜 , 再洗澡换衣 , 肩上斜挂黄色进香袋 , 敲锣打鼓结队出发。凡是敬到了头香的人 , 比中了状元还高兴。

    活动地点：西山万寿宫

    节庆日期：每年农历八月至十月

历史文化

    江西省，简称赣。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因为江西最大河流为赣江而得简称。

    民国时期，清朝的府、州、厅一律改为县。江西省共辖81县。至1926年北伐军进驻南昌时正式设南昌市。1934年从安徽划婺源县入江西，1947年划回安徽，1949年再次划归江西。

    第二次国内革命战争时期，中国共产党领导人民群众先后在江西建立了大片革命根据地。其中著名的有赣西井冈山革命根据地（包括宁冈、永新、莲花3县和吉安、安福、遂川与湖南酃县的一部分）、湘赣革命根据地、赣东北革命根据地（包括弋阳、横峰、贵溪、德兴、余江、万年、上饶、铅山等县，后发展为闽浙赣革命根据地）以及包括铜鼓、修水、万载、宜丰等县的湘鄂赣革命根据地。当时的中央革命根据地在赣南和闽西地区的21县（包括江西的瑞金、安远、信丰、广昌、石城、黎川、宁都、兴国、于都、会昌、寻乌等11县），中华苏维埃共和国临时中央政府设在瑞金，故瑞金有红都之称。