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大邑花水湾最有名的就是温泉,而除了泡温泉,我们还得吃,所以在花水湾旅游有哪些美食呢,其实有很多如油烫鸭、跳水兔,这是花水湾最有名的特色。
油烫鸭
油烫鸭是将多种香料放入锅中煮熟而成的,将煮锅内掺入鲜汤,放入精盐、料酒、糖色汁、生姜、大葱和香料包,用大火烧开,转用小火熬1个多小时,即成卤汁。将腌渍好的鸭子放入,煮卤至熟。后将卤熟的鸭子捞起控干水分用滚油一勺一勺的淋熟至皮酥且呈棕红色时捞出,刷上饴糖即成。
跳水兔
跳水兔是将带骨兔肉下入开水锅内煮熟,捞出去大骨,改刀切成菱形块;黄瓜洗净去皮,切成和兔肉大小相同的块;小辣椒切成圈,放入老泡菜精盐水中,加精盐、酱油、味精调匀制成味汁装小碟;将兔肉块、黄瓜块穿在竹签上,整齐地码在盘中,配味碟即可。
花水湾温泉将康疗、水疗、商务、会务、运动、体验、休闲、旅居、家庭度假等多种旅游元素有机结合,创造“雪山下、温泉上、高尔夫旁、纯度假”的高档次生态、健康、度假、商务四大旅游主题。
最佳旅游时间 秋冬季节
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
成都——大邑——西岭雪山——花水湾
注意事项
1、避免空腹、饭后、酒后泡温泉,泡温泉与吃饭时间至少应间隔一小时。
2、一定要记得把身上的金属饰品摘下来,不然首饰会被硫化成黑色。
3、选择适应自身的高、中、低温度的温泉池,一般从低温到高温,每次不宜超过15分钟。
4、温泉不宜长时间浸泡,否则会有胸闷、口渴、头晕等现象。在泉水中感觉口干、胸闷时,就得上池边歇歇,或喝点饮料补充水分。