怎么去北海     飞机      火车

飞机

    北海道札幌有两个机场——千岁机场和丘珠机场，分别有来自日本全国各地的班机，千岁机场更有班机来往于世界各大城市。北京和上海开通了直航札幌的航班，每周三、六，航班由国航营运，全日空共享。去程大约4小时，返程大约5小时。除了直达航班之外，还可以从东京、大阪转机，北京、上海、广州等主要城市一周有多个航班往返东京、大阪之间。

火车

    北海道所在的石狩平原铁路网密集，以札幌为中心，铁路通往四面八方。主要铁路有JR的函馆本线（函馆— 旭川）、室兰本线（长万部—岩见泽）、根室本线（泷川—根室）、石北本线（旭川—纲青）、宗谷本线（旭川—稚内）。另外，随着津轻海峡线开通，本州和北海道间的交通变得便利，联系更加紧密了。

北海道当地交通

轮船

    北海道有好几个非常漂亮的离岛。虽然可以搭乘飞机，但主要的交通工具是渡轮。如果要开车前往，搭乘渡轮是最适合不过了。不过，冬天有时候会因为天候不好而停驶。

客车

    如果想要节省交通费，乘坐都市间巴士是不错的选择。虽然比铁路要花时间，但可以去有些铁路到不了的地方。长途“都市间巴士”里，不仅附有厕所，有些车辆更采用独立的躺椅座席，相当舒适。

美食推荐     札幌拉面       北海道寿司       海胆盖饭       石狩锅      鲑鱼卵盖饭

札幌拉面

    日本拉面三大口味之中的味噌拉面，即起源于札幌地区。而而札幌拉面的特色，是以浓厚的汤头与大碗的面为卖点。味噌必定是新泻出产的高级品，而用肉以绞肉为主。

北海道寿司

    北海道又称寿司王国，四面环海的北海道是新鲜海产的宝库，寿司是日本一种独特的美味佳肴，北海道的寿司与本州的寿司相比，因更多的使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆做材料，颇受日本人及海外人士喜欢。

海胆盖饭

    还记得非诚勿扰里面的海胆盖饭吧。其实不是葛优所说的那样“腥，通透”。海胆盖饭是很甜美可口的。

石狩锅

    石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区，同样的料理又叫做“十胜锅”。

鲑鱼卵盖饭

    鲑鱼卵盖饭的原料很简单，就是热白饭铺上厚厚一层鲑鱼卵，吃的时候筷子笔直下去夹起来，鲑鱼卵跟饭都不会散掉，入口先是鲑鱼卵，用舌头轻轻把它往上顶，释放出红宝石里饱饱的大海滋味，咸咸的、鲜鲜的味道在舌面扩散开来，感觉很奇妙。

特产推荐    白色恋人巧克力饼干     六花亭糖果       八幡驹      牛奶吐司     哈密瓜果冻

白色恋人巧克力饼干

    白色恋人巧克力饼干是北海道很有名的特产，是一种酥皮夹心的白巧克力饼干。因为材料是北海道牛奶而闻名。

六花亭糖果

    六花亭糖果是一种包着糖衣的巧克力，有酒心、草莓等多种口味，是六花亭果子店的招牌产品之一，包装和产品本身都十分精美。六花亭本身也是很好的观光地点。

八幡驹

    八户的八幡神社在夏季举行祭典时以马为象征物。人们就用此象征物为模特儿，并配以精致的装饰制成了富有乡土气息的八幡驹。它憨厚拙朴的形象深受各国游客的喜爱。

牛奶吐司

   北海道的牛奶吐司奶香浓郁，备受好评，而且携带也方便，可以购买一些。

哈密瓜果冻

    北海道哈密瓜非常有名，用哈密瓜果肉制成的果冻，爽滑可口。

购物天堂

狸小路商店街

    早在明治初期，狸小路商店街的原址就已开始有少量的商店及食店经营。由于狸小路周边有北海道的主要干线及运河，另一方面附近的薄野游廓又正在发展，狸小路乘此优势，亦得以兴盛起来。1885年，札幌第一间观工场投入运作，并在狸小路原址开店，此时这商店街已经被称为“狸小路”了。直至现在，狸小路有各种商品专门店、食肆以及土产专卖店陆续开张，因此亦成为了国外旅客深为喜爱的观光场所。

    人们说，北海道一生中要去四次，因为每个季节都有不同迷人景色，还有铭刻于心的爱情故事，这里是完美的理想国都，这里是北海道。

最佳旅游时间

    12月-次年2月最佳，冬季去北海道可以欣赏雪景，雪祭活动也是一大亮点。夏季也适合游览，7、8月是薰衣草等各类鲜花的花期。

建议旅游天数        4天

建议游览顺序

    D1.旭川——札幌；D2.札幌——小樽市——洞爷湖；D3.洞爷湖——登别地狱谷；D4.登别地狱谷——札幌。

注意事项

    1、在日本北海道，“鞠躬”主要表达弯身行礼，以示恭敬。除了向对方说“早安”和“您好”等的打招呼之外，还是广泛地表示感谢或道歉等的时候普遍使用的一种礼仪。另外，弯腰的深浅不同，表示的含义也不同。

    2、日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。此种小膳桌其实就是一种带腿的托盘，放于榻榻米上，用餐人跪坐着（日语称为“正座”）用餐。虽然大多都是坐椅据桌用餐，但日本北海道仍然有不少旅馆还采用这种传统的小膳桌。主人上菜一般会考虑客人的饭量，做到恰到好处，而客人凡是自己夹起来的东西必须全部吃干净，是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小，喝汤时左手端碗，直接送到嘴边。吃饭的时候也一样，左手端碗，全部吃完，不留颗粒。

    3、日本人的斟酒也很能讲究，酒杯不能拿在手里，要放在桌子上，右手执壶，左手抵着壶底，千万不要碰酒杯。

    4、主人斟的头一杯酒一定要接受，否则是失礼的行为。第二杯酒可以拒绝，日本人一般不强迫人饮酒。

    5、在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便，但最好是跪坐，上身要直；妇女要正跪坐或侧跪坐，忌讳盘腿坐。告别时，离开房间后再穿外衣。

    6、无论是在公共场合或者是居所内，都不要发出太大的声响，以免影响他人，尤其是在夜间。

    7、日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。

    8、不吉利的数字：日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同；“9”和“苦”的读音相同，“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。

    9、不收小费制：第二次世界大战前，一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯，最近基本上没有了。

    10、允许抽烟，但嚼口香糖不行。别人没吃，自己独自吃东西，也被视为失礼。

    11、吃饭或喝汤时，不可以将饭碗或汤碗放在桌上，要用手拿起碗进食，不能把筷子插在盛满饭的碗上。

    12、在进行寺庙和神社的参拜时，需要保持安静！

    13、在日本有很多地方是禁止吸烟的，所以如需要吸烟，请到各个吸烟角吸烟。

    14、在各类观光设施内、商店内、车内或者步行时不得饮食。

    15、日本的酒店小而精致，但是按人头算的，一个人入住和2个人入住，价格不一样。

    16、有专门的女性车厢，平时男乘客也可以使用，但在上班高峰期只能女性乘坐，主要是为了防骚扰。

    17、日本人之间打招呼：基本上是以鞠躬来表示的。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。在铺着“榻榻米”的房间里，必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下，两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的，传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手，但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。

    18、餐厅以及公共场合不要使用电话，手机要开震动。

    19、日本人饮食中的禁忌，在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮；有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是，吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。

    20、与日本人交谈，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样，年事越高的人越忌讳。

风土人情

地理环境

    北海道岛，是日本列岛中仅次于本州的第2大岛。北海道和南方的本州岛以津轻海峡相隔，但有青函隧道的铁路运输与海峡渡轮作为接驳。北面隔宗谷海峡与库页岛相望，东方则为千岛群岛。西临日本海，东南方面为太平洋，东北面则是鄂霍次克海。

当地民族

    阿伊努人是居住在库页岛和北海道的日本原住民。十七至十八世纪，阿伊努族大部被消灭，人口逐渐减少，现仅存2.4万人(1980)。阿伊努人属蒙古人种和尼格罗—澳大利亚人种的混合类型，也有人认为属于蒙古人种和欧罗巴人种混合类型。身材比日本人稍矮,肤色淡褐,头发黑色呈波状，有着类似欧罗巴人种的面孔，体毛发达。多年来与日本人通婚，纯血统后裔逐年减少。使用阿伊努语，系属不详。分口语、雅语。无文字。阿伊努人现在的衣食住行，已与日本人无别。

历史文化

    北海道岛古称虾夷岛，原住阿伊努人。12世纪初,日本人开始进入。1807年，日本幕府控制全岛，明治元年(1868年)，明治新政府决定在虾夷地设置箱馆裁判所，随即把名称改为箱馆府。1869年虾夷地改称北海道，设置11国86郡（地理分区）。同年7月设置北海道开拓使(箱馆府因此废除)之后，北海道的开拓正式进行。1882年废止开拓使，设置函馆县、札幌县、根室县三县取代开拓使。1886年取消3县，改设置北海道厅。由于明治政府的政策许多日本人从内地的各地移住，开拓的热潮涌入了道内各地。