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清迈Chiang Mai

清迈,是泰国第二大城市,是清迈府的首府,也是泰国北部政治、经济、文化的中心,其发达程度仅次於首都曼谷。市内风景秀丽,遍植花草...
详细介绍
清迈,是泰国第二大城市,是清迈府的首府,也是泰国北部政治、经济、文化的中心,其发达程度仅次於首都曼谷。市内风景秀丽,遍植花草,尤以玫瑰花最为著名,有“北国玫瑰”的雅称。

清迈的天然环境优美,濒临湄南河支流湄滨河,坐落在泰北群山环抱的小平原上,平均海拔300米,是泰国的高原城市,气候凉爽,是著名的避暑胜地。清迈的女孩子肤白貌美,眉清目秀,开朗活泼,因此,清迈又被称为“美人窝”。

到清迈有两个地方不能不去。一是大象学校,这所建立在森林中的象学校,不但聚集了近百头大象,而且经过学习的大象们非常聪慧,能很好地与人交流、表演节目等。最绝的是有些象还会画画,其中有头象画的画不比出了名的画家差,装饰起来就是一幅极有想法的抽象现代画。另外一处是著名的金三角,即当年种罂粟花的毒品出产地,现在虽然罂粟已没,湄公河的毒品交易也被取消,但罂粟展览馆值得一看,湄公河也值得一游。

清迈城市指南

交通

怎么去清迈     飞机      火车    汽车

飞机

    清迈国际机场位于素帖山下,离古城约两公里。一楼为国际、国内乘客到达大厅,二楼为国际乘客离境大厅。由清迈至曼谷及泰国南部的普吉岛等地每天有直航班机,到曼谷航程约1小时。

    清迈到中国昆明也有直航航班,但票价较贵。航班很多,中国直飞城市有昆明(东航)、上海(亚航)、杭州(亚航)等等,价格上下波动大,建议提前预定。

火车

    清迈是泰国铁路北线的终点站,每天有6班火车来往曼谷和清迈之间,分快车(RAP)、特快(EXP)及加特快(SP)。快车行车时间为15小时,特快及加特快为12小时。交通:从古城到清迈火车站乘坐Tuktuk约40-50泰铢/车。清迈火车站乘坐双条车到古城约25-35泰铢/人,Tuktuk约80-100泰铢/车。

汽车

    清迈汽车站 Arcade Bus Station班车较多,开往曼谷Bangkok、清莱Chiang Rai、美赛Mae Sai等地。客运公司有很多,首选NCA Bus、Green Bus等正规公司。具体车次时间及价格最好在出行前上客运公司官方网站查看或致电咨询。

美食

美食推荐     咖哩面      泰式河粉     香兰叶鸡蛋烧     奶油玉米    冬阴公汤

咖哩面

    咖哩面里加了酸菜增添酸味,还有生洋葱适度的辣味和刺激的香味,再撒上一点莱姆汁,可以将咖哩与椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可选鸡肉、猪肉或牛肉,也可选择全素。

泰式河粉

    蛋皮包裹的泰式河粉及配料,添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。建议大家鱼露不要乱加,份量没控制好的话味道很恐怖的。除了炒在河粉裡头的外,还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配着吃。

香兰叶鸡蛋烧

    老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。外带时老板会帮你切成六小块,吃来热呼呼的带著QQ的口感,还不错。

奶油玉米

    随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头,尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴,光闻不吃都香喷喷。

冬阴公汤

    清迈餐厅必点的冬阴公汤,味道类似酸辣海鲜汤,一般价格约100泰铢。炎夏里喝上一口,唇舌留香,似乎汤里放了某种特质的香料。喝不惯的人会觉得口味略重,爱喝的人真的会越喝越喜欢。

购物

特产推荐     HerbBasic      日与月      木雕村

HerbBasic

    这是清迈最有名的精油产品店, 一走进这里,就见满眼的精油、肥皂、洗发水等各种香喷喷的东西扑面而来。一般来说,女性来到这样的商店就会动弹不得。各种花朵和草药精华做成的肥皂色彩艳丽,还有被做成棒棒糖的肥皂。

日与月

    这家店最大的特色就是,欢迎客人把这里当做自己家,可以随便玩、随便拍、随便坐。这里出售的东西都是女孩子喜欢的装饰品,比如手机壳、冰箱贴等,也有价格比较高一些的首饰等物品。

木雕村 

    这是一个生产泰国传统木雕的地方,雕塑作品十分精美,有佛像也有很多装饰用的木雕。这里不光雕刻大型木雕,也有小摆设,甚至可以雕刻整堂的木质家具,要是不嫌沉可以买几样回去。木雕摆设的价格并不贵,选一些回去送朋友很不错。

小贴士

    这座“泰北玫瑰”与曼谷的繁华却截然不同,租一辆摩托车,慢慢游行于古城中,逛古寺庙和做泰式按摩是必须要做的事。

最佳旅游时间

    11月-次年2月最佳,此期间内降雨较少,温度不太热,适宜游玩。

建议旅游天数        4天

建议游览顺序

    D1.北京——曼谷老清迈文化中心——嘟嘟车游览古城;D2.马沙大象营——古牛车乡间游览——清莱——清莱夜市;D3.清莱——清迈——湄赛——金三角——湄公河——白庙;D4.素贴寺——手工艺村——清迈夜间动物园。

注意事项

    1、女士不要触摸和尚。如果女士想给和尚传递东西,必须通过间接方式,把东西放在和尚接触范围内。进屋和进寺庙的时候要脱鞋。

    2、避免触摸别人。泰国人认为头是身体最重要的部分,所以不能碰。脚是最不庄严的,所以不要用脚指别人,或者用脚踢人。除此之外,泰国人基本不握手。

    3、Wai在泰语中是打招呼用的。双手合十举至脸部,低头,轻轻一鞠躬。手举起的高度由对方的地位决定。举得越高越有礼貌。

    4、见到和尚,高僧或者是长辈,双手举至鼻梁,同辈间举到胸口。对年轻人和下级不做Wai,只是点下头也是可以的。

    5、在吃饭时不要擦鼻涕或者舔手指。泰国人有很高的餐桌礼仪,所以他们是不会挖鼻子的。必须用右手拿食物。公共场所中男女不可有太过亲密的举动,也不要当众发脾气。

    6、在第一次接触外国文化时,很容易犯错。如果你在泰国犯错了,只要微笑一下,或者Wai,人们就会谅解你了。

文化地理

风土人情

当地民族

    泰国四分之三的人口属泰族,此外泰国有许多华人。其他少数民族包括马来西亚人等。 泰民族或泰族,泰国的主体民族,泰族是一个有着悠久历史文化的民族,有自己的文字和语言,泰族又有很多分支,各个分支讲泰语方言,这个民族在泰国也有很多分支。

宗教文化

    大多数泰国人信奉小乘佛教。此外还有伊斯兰教、基督教和印度教信徒。

历史文化

    清迈是泰国古都,著名的历史文化古城,建于1296年。1296年4月14日清晨4点,清迈在曼格莱王(King Mengral)的领导下落成,伏着良田千里、滨河(Maeping)护卫,清迈成为泰国黄金时期的根据地,并逐渐成长为现今泰国最大的一府、第二大城。

    清迈的黄金时代是在提洛卡拉王在位期间(西元1441到1487年),他盖了柴尤寺(Wat Chet Yot)、 完成了柴迪隆寺(Wat Chedi Luang),并于西元1455年在柴尤寺举办了第八次的世界佛教会议,将兰那的文化带到全盛时期。

    传说在清迈的府会厅前有一座三王雕像,述说着清迈城是得到了另外两位国王的帮助。传说曼格莱王在一次打猎时发现这里出现被视为吉祥象征的白色水鹿、白鹿与白老鼠,因此决定在此建城。曼格莱王与素可泰的蓝坎亨王(King Ramkhamhaeng)、帕尧(Phayao)的南蒙王(King Ngam Muang)互结友好条约,形同兄弟,在建造清迈城时,得到二王非常大的帮助,集结了9万人参与城市的兴建。建好后的清迈城绕着一条18公尺的护城河,是一个长方形,东西宽1800公尺,南北长2000公尺。

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