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长寿湖美食
长寿湖鱼食菜肴品种,多达100余个。在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。长寿活水豆腐,具有细嫩、绵扎、香甜等特点。
长寿湖湖面宽阔,植被茂密,空气温暖湿润,有着得天独厚的湖盆气候,尤其适宜各种水果的生长,其中尤以夏橙为最,是联合国粮农组织重要的夏橙生产基地,其种植面积达6万余亩。长寿夏橙为花果同枝,父子同树,一年四季树上都着花挂果,被称之为“奇花异果”。故夏橙既是汁鲜味美的优质水果,又极具观赏价值。
血豆腐是长寿独具特色的民间食品,血豆腐因为嵌制猪肉、外裹精制豆腐而得名。外形椭圆,色金黄、味咸鲜、腊香。经多道工序独特配方熏制而成,麻爽可口,回味浓郁,含丰富的蛋白质及多种微量元素,经常食用能增强免疫抵抗能力,增强食欲等多种益处。该产品老少皆宜,是品酒佐餐、馈赠亲友之佳品。
最佳旅游时间 四季皆宜
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
D1.重庆——长寿湖——长寿古镇。