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河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。汤好面筋,营养高。
桶子鸡本是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。
河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。
焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一,很受人们的喜爱。在郑州最出名的要数葛记焖饼了。
中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。
河阴石榴,为荥阳名特产之一,以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜, 籽粒中核软渣少,食之甜汁欲滴,满腮生津。河阴石榴还有保健作用,果实性温涩,具润燥收敛之效,故驰名全国,畅销各地,
少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合,其茶叶均从无公害茶园采摘,精心焙制而成,具有汤色碧绿,香气清悠,防癌、降压、消食去腻之功效,是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。
购物天堂
碧沙岗商圈
位于郑州商业大厦周围,是目前郑州西区最集中的商业繁华区,附近的碧沙岗公园和绿城广场是西区人们休闲的场所。
曾经华夏文明的发源地,承载着璀璨的千年文明,现在的它虽已洗尽铅华,在时代的推动下孕育出新的繁荣。
最佳旅游时间
秋季最佳,秋高气爽最适合出游。这个时候到黄河游览区、郑州森林公园游玩都是不错的选择,还可以顺便到其所属的登封市嵩山少林,因为雨量增多嵩山中会有瀑布、溪流,景色会更加优美。
建议旅游天数 2天
建议游览顺序
D1.黄河风景名胜区——康百万庄园——河南博物院——二七纪念塔;D2黄帝故里——嵩阳书院——少林寺——三皇寨。
注意事项
1.身上也注意带好零钱,在郑州市坐公交车的票价一般是1元,出租车起步价格一般是6元。在郑州火车站的时候,一定要注意扒手。
2.郑州也是一个购物的天堂,许多商品都在这里流通。二七商圈的商品,琳琅满目,有空可以去转一转。买时要学会砍价格,以免多花冤枉钱。
3.吃饭时候要选择当地特色的小店、老字号,只有那里才能品尝到地道的当地风味。当地著名的合记烩面和萧记烩面记得一定去品尝下。
4.游客可以自由选择入住星级宾馆、院校招待所、私人旅店等,各个层次的住宿场所都有,价格也十分的合理,可以满足不同层次游客的消费需求。
风土人情
地理气候
郑州为河南省省会,地处中华之腹,九州之中,东连开封市,西接洛阳市,南邻许昌市,北隔黄河与新乡市相望。西南部为嵩山山脉,西北沿黄河为岳山、广武山丘陵地带,东部是黄淮平原。境内有大小河流35条,分属于黄河和准河两大水系,现辖金水区、中原区、邙山区、管城区、二七区、上街区、中牟县等6区1县,代管巩义市、新郑市、荥阳市、登封市、新密市。
我国城区面积和人口地十三大城市,是河南省政治、经济、教育、科研、文化中心,中国中部地区重要的中心城市和国家重要的综合交通枢纽。郑州属暖温带大陆性气候,气候温和,四季分明,光照充足,冬季寒冷而干燥,要穿羽绒衣或大衣。春秋季节,冷暖适中,可着毛衣、风衣;夏季炎热多雨,注意携带雨具。
历史文化
郑州是一个古老的城市,早在3500年以前的商代,它是一个重要的都邑。有着悠久历史的郑州是中华民族的发祥地之一,孕育了中华民族的灿烂文化。郑州在历史上曾经五次被定为都城,分别是夏代、商代以及管、郑、韩等藩国的首府;在隋、唐、五代、宋、金、元、明、清八代为州。
郑州辖区内发现有距今8000年的裴李岗文化、距今5000年的大河村以及各式各样的仰韶文化与龙山文化遗址,比如秦王寨。据史料记载,中华民族始祖黄帝出生于郑州下辖新郑市轩辕之丘;中国历史上第一个奴隶制王朝夏代曾经建都于阳城(今天郑州辖区内的登封市);商王仲丁曾经迁都至隞(在今天的郑州城区)-所有这些史实表明郑州在历史上长期是国家政治中心。