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湛江机场位于广东省湛江市西郊,距湛江市中心5公里。目前,有飞往北京、广州、深圳、汕头、长沙、海口、三亚、成都及贵阳等地往返航班。
湛江市境内有黎湛线、三茂线和粤海线三条重要铁路,是粤西地区重要的铁路交通枢纽。湛江火车站目前开通了达到北京、上海、昆明、贵阳、重庆、武昌、南宁、襄樊等地的客运列车。
207、305国道贯穿全境,湛茂、广湛、渝湛三条高速公路汇集湛江。
湛江市汽车客运站位于市区内湛川大道北路上,现已开通了前往广州、深圳、珠海、中山、东莞等省内重要城市和北海、三亚等省外城市的客运班车。
湛江港位于市区东南部,是国家级主枢纽港,目前通航100多个国家和地区。主要负责湛江至海口的海上客运业务。
沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲、沙虫瓜菜混炒等,不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口,百食不厌。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜,做法也很简单,只用煮粥前放上几只沙虫,稍许一点盐,煮熟即可。
相对来说,一般个头大的腥味都较少。至于哪钟生蚝味道更好,就要看食客自己的口味了。在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上都只要RMB1元一只。
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。
木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子(据说一般用木菠萝叶或者蕉叶),当地人称之为yé。
湛江特产
湛江海岸线曲折漫长,海产品种类繁多。瑶柱、海马干、生鱼片等海产干货是馈赠亲友的佳品。最著名的特产是珍珠,南珠产量占到全国七成以上,制作的珠宝首饰、各种工艺品、美容护肤用品,深受喜爱。市内各家珠宝商店、旅游纪念品商店都有珍珠饰品出售。
湛江还盛产各种亚热带农作物,香蕉、芒果、甘蔗、菠萝等水果,更有茶叶、红烟、橡胶、剑麻等经济作物。
湛江位于祖国大陆最南端,东濒南海,是一座美丽的海滨城市。
最佳旅游时间
无论何时到来,都可以感受到这里独特的亚热带风光,因此一年四季都是到湛江旅游的最佳时间。
建议旅游天数 2天
建议游览顺序
D1.吉兆湾——湖光岩;D2.南亚热带植物园——红树林。
风土人情
地理环境
湛江陆地大部分由半岛和岛屿组成,地势北高南低,以北部廉江市境内的双峰蟑(382米)为最高点。全市平均海拔50至250米之间。双峰嶂为湛江市最高点,海拔382米。湛江较大的江河有:鉴江,流经吴川市境内46公里;九洲江,流经廉江市境内89公里;南渡河,流经雷州市境内88公里;以及流经廉江、遂溪、雷州、麻章等境内的人工运河雷州青年运河。
宗教
本地佛教、道教、伊斯兰教、基督教、天主教并存。民间多信仰妈祖(即天后)、海山公、关公等。在农村,初一十五、初二十六都要祭祖先敬神灵。
历史文化
据出土文物考证,今湛江辖地远在新石器时代晚期(约4000年前夏、商之间)便有了人烟。秦皇统一中国后,今湛江辖地归属象郡。汉元鼎六年(前111年),南部徐闻、海康、遂溪三县属交趾部徐闻县;北部吴川、廉江两县分属交趾部高凉县和合浦县。
以后,南部三县先后属交州、合州、南合州、东合州,至唐贞观八年(634年),改东合州为雷州,统管雷州半岛三县,直至清代;北部两县先后属广州、罗州、化州,至明清属高州。
1899年,晚清政府与法国签署《广州湾租借专条》,“神州后门上的一把铁锁”-广州湾,被强租法国。我国现代著名诗人、学者闻一多先生写下了名篇《七子之歌》(澳门、香港、台湾、威海卫 广州湾 九龙旅顺大连等七处“失地”),其中第五章便是“广州湾”湛江。
新中国成立后,人民解放军陆续解放湛江全境。此后,五县先后属广东省南路区行政督察专员公署、高雷区专员公署、粤西区行政公署、湛江专区专员公署、湛江地区行政专员公署。1983年9月,湛江地区与湛江市合并,五县划归湛江市。
湛江市区历史上属遂溪、吴川两县。隋至唐初,郊区湖光镇旧县村曾先后为铁耙县、遂溪县县治;南宋景炎三年(1278年),宋帝昺即位于市区硇洲岛,升硇洲为翔龙县;明洪武年间至清雍正年间,曾先后在市郊旧县村和东海岛设置椹川巡检司。