到达扬州的交通方式主要有飞机、火车和汽车。新建的扬泰机场已开通了全国几个城市的航线。直达扬州或者停靠扬州的火车有很多，火车方式也非常方便。扬州有三个汽车客运站，省内或邻省的汽车开往扬州的班次也很多。

怎么去扬州 飞机 火车 客车 轮船

飞机

    坐飞机去扬州到达的是扬泰机场，距离扬州市区约30公里，目前已开通飞往广州、昆明、台湾、哈尔滨、深圳、成都等多地的航班，其他地区航班也将陆续开通。

    扬泰机场的机场巴士专线起点为市区友好会馆，到达机场公交枢纽站，具体路线是途经北门外街、梅岭西路、友谊路、扬溧高速（槐泗出口）、启扬高速、机场路至终点站扬州泰州机场公交枢纽站。全程40公里，时长约45分钟，中途不停靠任何站点，票价为25元左右，出发时间为8点、10点、11点。回程则中途停靠动物之窗、友谊广场两个站点。

火车

    扬州火车站位于扬州市邗江区，公交22、26路可达。扬州目前有到北京、南昌、西安、成都的直达列车，每天还有18条途径扬州的火车。从南京到扬州的列车班次较多，每天有8条线路在运营，时间约1小时20分钟。

客车

    【扬州汽车西站】位于江阳中路邗江路口，有多部公交车始发，到市中心可乘66路、12路、33路，到文昌阁约30分钟；到汽车东站可乘12路、19路，到火车站可乘22路。

    【扬州汽车东站】经重修已正式启用，主要担任长途公交、运输任务，有12路、19路、25路、26路、44路、101路、205路、210路、212路等多条公交线路。

    【扬州汽车北站】经重修已正式启用，主要运营经扬子江北路以北的省际、市际、县际班线，有5路、7路、13路、25路、31路、40路、50路、107路、216路等多条公交。

轮船

    扬州瓜州渡口与镇江之间有汽渡往返。扬州市里可乘16路汽车去渡口，汽渡24小时不间断，白天间隔10多分钟一班，晚上间隔较长。票价为3元。

扬州当地交通

公交

    扬州多为无人售票车，票价1-2元不等。市中心的文昌阁是公交线路最密集的地带，基本上可通达全市各处。此外，扬州特设旅游专线公交61路，途径扬州市内主要景点。

    扬州公交车末班车很早，大多在18:30左右就收车了，选择公交出行的朋友要把握好时间。但是也有晚班车，最晚到22点，只是间隔时间长，路线和白天相比也有变化，乘坐之前务必看好站牌。

出租车

    起步价3公里7元，超过3公里每公里单价1.6元，5公里以上是2.4元每公里；夜间（11时到6时）起步价为3公里8元，单价不变。每车次加收1元燃油附加费。扬州城市面积不大，在市区内打的一般在10元之内都可到达。

三轮车

    扬州分为东区和西区两大片，东区以老街建筑为主，羊肠小道只允许公交车通过，特别是国庆路一带。所幸有勤勤恳恳地三轮车师傅，起价4元，每公里1元。因为没法计算公里数所以都是大家看着来的。所以要提前和师傅商量好价钱再坐车。

    淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系，注重本味、讲究火工、擅长炖焖，口味清淡鲜美、甜咸适中。所以扬州可称得上吃货们的天堂了。

美食推荐 三丁包子 扬州炒饭 蟹粉狮子头 扒烧整猪头 拆烩鲢鱼头

三丁包子

    三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，软而带韧，食不粘牙。所谓 “三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。

扬州炒饭

    扬州炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭，是具有淮阳风味最著名的主食。扬州炒饭品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。什锦蛋炒饭，是最典型的品种，常用的配料有鸡蛋、海参、火腿、青豆、香菇、笋、葱花等等。

蟹粉狮子头

    蟹粉狮子头是久负盛名的扬州地区传统名菜。据传，此菜始于隋朝。狮子头有多种烹调方法，即可红烧，亦可清蒸。因清炖嫩而肥鲜，比红烧出名。如“蟹粉狮子头”，成菜后蟹粉鲜香，入口而化，深受人们欢迎。

扒烧整猪头

    扬州的扒烧整猪头源于北方农家的做法。这端上桌的猪头实际上叫猪脸更合适些,毕竟所有的骨头都已在烹调过程中剥离了。这道菜要预订的原因就在于它做起来特别复杂,没有半天功夫根本无法上桌。本菜肉质烂熟，肥而不腻，香气扑鼻，是一道老少皆宜的美食。

拆烩鲢鱼头

    扬州有谚：“鲢子吃头，青鱼吃尾，鸭子吃大腿。”扬州大花鲢，胶汁多，肉肥茸，无土腥气。此菜将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅，再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等，加水后文武火兼炖约3小时即可。此菜鱼头无骨，口感肥嫩，汤白汁稠，营养价值极高。

美食聚集地

广陵街

    广陵区是扬州市的中心城区，许多老牌餐饮名店都集中在这个区域，而且集中在国庆路，文昌中路、广陵路这一带，比如富春茶社、冶春茶社、福满楼大酒店、菜根香饭店、共和春饺面店等。

    地址：江苏省扬州市广陵区广陵路

    交通：乘坐1路、2路、8路、26路公交车均可到达

四望亭路美食街

    离瘦西湖不远，是一条集住宿、美食、娱乐休闲的传统名街。西式自助、传统中国餐等各色餐厅都有，是扬州本地人和外地游客都非常推崇的一条美食街。

    地址：扬州市广陵区四望亭路

    公交：乘坐1路、11路、20路、39路公交车均可到达

    扬州剪纸、扬州漆器和扬州玉器是非常受广大游客青睐的购物纪念品。

特产推荐 扬州剪纸 扬州漆器 扬州玉器

扬州剪纸

    扬州剪纸的源远流长。隋炀帝三下扬州，广筑离宫别馆，恣意游乐。每到冬天，园苑中花树凋零，池水结冰，炀帝游兴不减，令宫女们仿照民间剪纸，用彩锦剪为花叶，点缀枝条，挂于树上，同时剪成荷花、菱芰、藕芡等物，去掉池中冰块，逐一布置水上，如同春夏之交艳丽景色，以赏心悦目。唐代，扬州已有剪纸迎春的风俗。立春之日，民间剪纸为花，又剪为春蝶、春钱、春胜，“或悬于佳人之首，或缀于花下”，相观以为乐。

扬州漆器

    扬州漆器具有悠久的历史，早在二千多年前的西汉时期，已有相当的工艺水平。至元代，扬州已成全国漆器制作中心，明清时代达到全盛时期。清代后期，扬州漆器出口外贸已较兴盛，远销欧美等国，年销量2万多件，“岁入三万两”。

扬州玉器

    扬州是我国玉器重要产地之一。古籍《书经·禹贡》中便有“扬州贡瑶琨”的记述。早在汉代，扬州琢玉技艺已有相当高的水平，至唐代已闻名全国。明、清两代，名匠辈出。现藏在中国工艺美术馆珍宝馆内的大型玉雕《大禹治水图》就是清代乾隆年间扬州玉雅艺人的传世珍品。

购物天堂

文昌商业中心

    扬州最繁华的商业街在文昌路，汶河路和文昌路交汇于文昌阁，周围很热闹。金鹰国际、百盛商业大厦、大润发超市都坐落在这条街上。

    地址：扬州市文昌中路与汶河北路交会处汶河路广场

    交通：乘坐17路、23路、27路、29路、30路、32路、33路、37路、4路、5路、6路、62路公交车文昌阁站下车即可到达。

    千年的历史停留在这安逸而宁静的城市，柳条飘飘于水面，轻舟泛泛于湖面，漾起心中温暖又清新的感觉。

最佳旅游时间 

    3-4月最佳。所谓“烟花三月下扬州”，此时的扬州烟雨朦朦，稀有的琼花正当盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节。

建议旅游天数    2天

建议游览顺序

    D1.冶春园——瘦西湖——大明寺——何园；D2.个园——文昌阁——茱萸湾。

注意事项

    1、10点以后早茶基本就结束了，国营茶社中午1点以后也不怎么营业了，所以要吃扬州著名的早茶得赶早。当然午饭、晚饭也有点菜可吃，但一些名点可能就没了。

    2、从上海乘坐火车的朋友要注意了，从上海到扬州乘火车需费时很久，可考虑在镇江转乘汽车。

    3、扬州的特色服务业“三把刀”（厨刀、修脚刀、理发刀）很有名。来到扬州。“陆琴脚艺”和“苏扬足部护理”是扬州的两个著名品牌，开了很多连锁店，传业者均为全国女劳模，修脚的手艺十分精湛。

风土人情

气候环境

    扬州市属于亚热带湿润气候区。气候主要特点是：盛行风向随季节有明显的变化。冬季盛行干冷的偏北风，以东北风和西北风居多。夏季多为从海洋吹来的湿热的东南到东风，以东南风居多。春季多东南风，秋季多东北风。冬季偏长，4个多月；夏季次之，约3个月；春秋季较短，各为2个多月。扬州处于江淮平原南端，受季风环影响明显，四季分明，气候温和，自然条件优越，年平均气温为14.8℃。

艺术

【传统建筑】

    扬州园林自古就闻名远播，《扬州画舫录》中有“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾”之句，因此早在乾隆嘉庆年间，甲天下的是扬州园林，并不是苏州园林。在当时，由于扬州的盐商富甲天下，使他们有大量的财富来建造园林，非常奢华，仅扬州城内私家园林最盛时就达200多处。但是经过盐制改革、鸦片战争、天平天国战争后，大量的扬州园林或荒废，或焚毁，或拆卖，便开始由盛转衰。扬州园林不但具有皇家园林得金碧辉煌与高大壮丽，且具有大量江南园林中的建筑小品，风格自成一派。扬州园林中目前历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的，是坐落在扬州古城北隅的“个园”，现在是扬州著名的旅游景点。

【传统戏曲】

    扬州清曲作为中国江苏历史悠久并具有影响力的曲艺之一，其早在清代康、乾年间就曾鼎盛一时，并流传于全国的很多地区。扬州清曲大部分音乐是由本地小调发展而来，且其音乐具有民间性和地域特性，曲词题材的选择极其广泛，曲目非常丰富。演唱者分为“阔口”以及“窄口”，都是“以字行腔”，注重腔韵和发声。每个曲目的演唱由一人到数人参加，现今仍保持着传统的坐唱形式，除演唱者本人以外，其他人均操一件乐器，同时还有人员不等的小型乐队伴奏，乐器以丝竹管弦和打击乐为主。2006年5月20日，该曲艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

【饮食文化】

    淮扬菜肴闻名海内外，与鲁菜、川菜、粤菜被并称为中国的“四大菜系”。淮扬菜既扬州本地菜，到现在为止已经有一千多年的历史。淮扬菜非常讲究刀工，刀功向以精细著名，尤以瓜雕享誉四方。扬州菜的菜品形态精致，滋味醇和，并在烹饪上善用火候，讲究火功。非常有名的菜品有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠厥鱼、梁溪脆鳝等。扬州满汉全席是在康乾满汉席的基础上推出的，堪称中华第一满汉全席，其具有南北兼容的饮食文化底蕴。淮扬菜的发展经历了悠久的历史，具有深厚的饮食文化，因此很早以前就确立了中华第一大风味菜系的地位。

【传统工艺】

    雕版印刷的印刷形式最早出现在中国。现存最早的雕版印刷品是目前保存在大英博物馆的公元868年的《金刚经》，但是早在大约2000年以前雕版印刷就很可能已经出现了。在印刷史上，雕版印刷被称作为“活化石”，中国雕版印刷术的发源地在扬州，并成为中国国内唯一保存全套古老雕版印刷工艺的城市，这种工艺也被列为国家非物质文化遗产。雕版印刷的第一步是制作原稿，然后将原稿反转过来摊在平整的大木板上并固定好。最后在刻好的木板上刷上墨，在印刷机中加压形成原稿的复制品。

【传统艺术】

    扬州作为中国剪纸流传最早的地区之一，早在唐宋时代就有“剪纸报春”的传统。扬州人会在立春之日制作剪纸，剪成春蝶、春线、春胜等样式，“或悬于佳人之首，或缀于花下”，十分美观。此外也会剪制纸钱、纸马等，专门作为祭奠之用。发展到清朝时期，随着扬州商业的兴盛，剪纸艺人的数量大增，嘉、道年间的著名剪纸艺人以包钧为代表，其技艺超群，有“神剪”的美誉。扬州剪纸的线条清秀流畅，构图精巧雅致，形象夸张简洁，技法变中求新，形成了现在所特有的艺术魅力，是中国南方民间剪纸艺术的代表之一。

历史文化

    扬州拥有2500多年历史，始于春秋时期，当时称之为广陵。战国时期（公元前403年-公元前221年）称为邗城。公元590年，称该城为扬州，这也是后来中国整个东南部的统称。

    隋炀帝时期（公元604-617），这里是中国南方的首府，在京杭大运河建成之后，这里被称为江东，直到这个朝代没落。唐朝时期，这里成为了经济、文化中心以及对外贸易交换地。在这里居住了很多阿拉伯商人和波斯商人，但是他们在公元760年的安史之乱中被屠杀。五代十国时期，这里作为吴国的都城被称为广陵。

    在1282-1287年马可波罗曾到过这里，当时是蒙古成吉思汗统治时期。尽管根据马可波罗的回忆记载，当时他曾任扬州的地方官，但是更为可能的是他曾任过此地的商盐官员。根据考古发现的建于1342年的Katarina Vilioni（意大利商人家属）的陵墓记载，在14世纪时，这里却是活跃着一个意大利商业团体。

    直到19世纪，扬州成为了食盐、大米以及丝绸的贸易交换中心（该行业由官方调控）。明朝（公元1368年-1644年）建城，其长达九千米的城墙一直沿用至今。1868年，扬州教案，成为清朝末期中英关系的转折点，几乎成为了战争的导火索。整个事件是由于当地的乡绅反对当地外国传教士引起的。暴乱发生时，有八千至一万人包围了大英内地会，并且抢夺财物、放火烧屋，追打传教士戴德生及其他传道士。虽无生命威胁，但有多名传道士在逃离过程中受伤。英国驻上海领事麦华陀得知扬州发生教案，随即率领70多艘皇家军舰备战，怒火中烧般地排列在南京段的长江之上，向当局施加压力，最终，总督曾国藩发表公告道歉并答应赔偿受伤的传教士的损失。

    从太平天国时期（公元1853年）至新中国成立（1949年），由于战争和铁道运输所导致京杭大运河的没落，扬州也开始衰落，不幸的是，最初连接扬州的铁路计划并不认为是很重要的，结果却导致中国当时的经济中心迅速衰落为一个普通城市。随着大运河的部分航段恢复运营，扬州又再一次成为了重要的贸易中心。这里也有一些出口工业，尤其是棉花和纺织品。2004年第一次开通了扬州至南京段的铁路。