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牛忠喜烧饼松酥起层,焦黄的烧饼粘上芝麻,抹上香油,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
罗锅肉肉质酱红,色泽鲜艳,味道鲜美,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。现在的产品在原来十几种的基础上,又发展为20多种,成为罗锅系列酱肉。罗锅肉在大商新玛特对面有得卖,想吃的话可以去找找看。
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口新乡特产之一。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。
黄河鲤鱼是一种优良的鱼种,本身内脏很少,肉质肥厚,煮熟以后味道那是相当的鲜美啊!比较常见的烹饪方法一般是红烧或者醋溜这两种。糖醋熘鱼还有鲤鱼焙面都是很棒的,也深受中外食客的赞赏。
这道菜在新乡市的名气很大的哦,制作工艺相当复杂。吃得时候把鸡蘸满鸡蛋清和粉芡的调成的糊糊,油炸至焦黄,捞出再吃,那便是美味中的极致了!注重色相的食客,还可以在盘子里,放上点花花草草点缀下也行。
一个蕴涵着古老气息的县城,踏着轻快的步伐,走上自然、历史的旅途。
最佳旅游时间
晚春或夏末最佳,中原地区晚春和夏末时节的气候最适宜,如果要去八里沟看瀑布避暑的话,最好选在夏季;如果是去郭亮滑雪,那就冬天去吧。
建议旅游天数 3天
建议游览顺序
D1.绝壁长廊——崖上人家——影视村——喊泉——瑶池——白龙洞——罗姐寨——通天河瀑布;D2新乡八里沟——潞王陵;D3比干庙——京华园。
风土人情
环境气候
新乡市属北温带大陆性气候区,四季分明,冬寒夏热,秋凉春早,历年平均气温14℃,年降水量573.4毫米。
历史文化
新乡古称庸国,春秋属卫,战国属魏,汉为获嘉。隋文帝开皇六年(公元586年)始置新乡县至今已有1400余年。新中国成立之初,曾是平原省省会所在地。古老的历史,孕育了灿烂的文明。仰韶文化、龙山文化遗址,依稀可辩;周武王率八百诸侯会同盟的牧野大战,古迹依存;姜尚卫河垂钓、比干抛心忠谏、围魏救赵、张良刺秦、官渡之战、陈桥兵变都源于这方热土;孔子讲学“杏坛”犹在,李白放歌于忠臣之前;张苍逞思于《九章算术》,陈玉成天国殉难;明神宗胞弟潞简王陵墓,十二丞相青史可鉴……悠久的历史,1993年曾邦哲于全国第6届科学哲学会议(新乡)阐述结构论(21世纪系统生物学与合成生物学的理论基础),灿烂的文化,优美的环境,给新乡留下了丰富的旅游资源。
抗日战争时期,著名爱国将领冯玉祥曾经驻扎新乡,军队据点在辉县,而冯玉祥本人办公的地方则在新乡(今新乡市老公园南门)建国后改为图书馆。据说门前曾经有两门古炮,如今已经丢失。而新乡的飞机场本是冯玉祥将军为烈士置办的陵园,败退后被日本人建成飞机场。此外还有日本人曾经建立了发电厂(今新乡市儿童公园附近)等。具有浓厚的历史意义,但是如今这段历史已经鲜为人知了。