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三明SanMing

三明城市指南

交通

怎么去三明 飞机 火车 汽车

飞机

    三明机场正在建设之中。

火车

    鹰厦铁路横贯市内,加挂了旅游卧铺车厢,新开通了“永安号”、“金湖号”火车专列。

汽车

    公路通车里程近万余公里:福银高速公路(途经三明市、沙县、尤溪、将乐、泰宁县)已全线通车, 316国道连接永安-三明-沙县, 212省道可通往厦门港及湄洲湾。

三明当地交通

公交

    市内交通:城区公交按站计价,4站以内(含4站)0.5元;10站以内(含10站)1.00元;全程1.50

美食

美食推荐 碧玉卷 果条 泥鳅粉干 扁肉

碧玉卷

    泰宁传统小吃,俗称韭菜糍。其做法是将大米和韭菜磨成稀浆,再摊在平底锅上烙成簿饼,然后卷入香菇、鲜笋、肉丝、辣椒粉等馅料做成筒状。趁热而食,油软润滑,色香味俱全。

果条

    永安的著名小吃,是把稻米磨浆蒸熟而制成的,吃法多种多样。最普遍的吃法是把果条用开水烫过之后放入骨头汤中做成汤粉;也可以配上菜和肉炒来吃。也有把果条卷成筒状,用叉子叉着蘸酱油吃的,这样的果条叫“果条筒”或“叉叉果”。

泥鳅粉干

    先将泥鳅煮熟后,在汤中加入烫过的上好粉干和生姜、腌菜、红酒等调料,即可食用,口味讲究嫩、香、软、滑、鲜,味道清淡,是很多本地人早餐的首选。

扁肉

    沙县小吃中最有代表性的一种,其实就是馄饨,但扁肉的肉馅制作时不用刀,而是把鲜肉用特制的木棒敲打成细腻的肉泥,包制扁肉的面皮也薄,约合饺子皮的四分之一厚度。扁肉吃起来,面皮嫩滑,肉馅爽脆有嚼头。

购物

三明特产

    三明物产丰富,竹、木、菇、闽笋、建莲、金桔、猕猴桃、花柰、天然宝石以及“汀州八干”的明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干在国内外久负盛名。

小贴士

    三明山川秀丽,风光独特,作为一个新兴的工业城市,生态也保持的很好。

最佳旅游时间       春秋最佳,其次冬夏。

建议旅游天数      2

建议游览顺序

    D1.永安;D2.沙县。

文化地理

风土人情

气候环境

    三明年平均气温19.4℃,属中亚热带气候,境内雨量充沛,气温适宜,无霜期长,四季分明,夏长冬短,一年四季均宜旅游。

民族

    福建是少数民族散杂居地区,有54个少数民族成分,少数民族人口58.38万人,占全省总人口的1.7%。其中:畲族人口37.51万人,占全省少数民族人口的64.3%,占全国畲族人口的52.9%,是全国畲族人口最多的省份;回族人口10.98万人,占全省少数民族人口的18.8%;高山族人口477人,约为大陆高山族人口的10%,是祖国大陆高山族人口较多的省份。全省少数民族人口万人以上的县(市、区)19个,千人以上的乡(镇、街道)150个,有18个民族乡(其中:畲族乡17个,回族乡1个)和一个省级民族经济开发区(福安畲族经济开发区),555个少数民族村

节日

    时令风俗习惯荟萃、永安青水畲乡民俗风情、客家民俗。宴堂乐、杖戏、龟蚌舞、花钵灯舞、团牌舞、桥灯舞、马灯舞、伞舞。福建泰宁梅林戏一年四季常演不衰、城隍庙会、五谷庙会、天后庙会、茶东坑鱼子灯、朱口花灯、节庆、丧葬、寿诞、建筑习俗。

历史文化

    三明民风淳朴,至今仍保留着晋、汉、唐、宋以来丰富的古代民俗和饮食文化。民俗如舞龙、婚娶、庙会,饮食如传统的有着奇妙制作过程与味道的客家擂茶,以及宁化的名吃“鱼生”——生鱼片,最早甚至都可以追溯至秦朝以前,极具地方特色,尽显古代遗风。

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