怎么去丽水    飞机     火车    汽车

飞机

    丽水没有机场，但是距离温州龙湾国际机场较近，想乘飞机来丽水，可以取道龙湾机场，从机场乘坐大巴或出租车到达丽水。

火车

    金温铁路经过丽水市，使省内的主要城市到达丽水比较方便。丽水目前有一个火车站，即丽水站。

汽车

    相较于飞机和火车，乘坐汽车到达丽水更为方便快捷。丽水的公路客运比较发达，市内有两个主要的长途客运站，分别是客运西站和客运东站。

美食推荐     泥鳅火锅     黄米果      山粉圆      咸菜火锅     红烧溪鱼

泥鳅火锅

    泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅，没有泥腥味，且“味美而不油腻，香辣而不上火”。

黄米果

    黄米果和年糕类似，但与年糕不同，黄米果是经过碱液浸泡，已经发生化学变化，故而口感不一样。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，色味更佳，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。

山粉圆

    山粉圆也称山粉丸、满堂红。由于山香草含有“白桦脂酸”，故据说它有健胃整肠、退火降血压的功效。山粉圆口感非常的润滑。

咸菜火锅

    丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制感菜为主。咸菜火锅别有一番风味，食时再佐以白酒、陈醋，味道更好。

红烧溪鱼

    好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有淤泥味。鱼肉非常可口，让人回味无穷，属缙云主要特色菜之一。

特产推荐      青田杨梅      遂昌黑陶       中华猕猴桃       青田石雕      遂昌慰酒

青田杨梅

    杨梅是青田著名特产。具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、甜酸适口，可生津止渴。

遂昌黑陶

    遂昌黑陶，精选特殊性能的陶土，众多的黑陶工艺品，使古老的技艺恢复青春，使古老的瑰宝重现于世。特色：胎质细腻，精雕细镂，纯朴庄重，古色古香。黑陶工艺品是装饰环境的佳品，并具有很高的收藏价值。

中华猕猴桃

    中华猕猴桃果味甜，含有多种维生素和矿物质。除鲜食外，还可制罐头、果酱（汁）、酿酒。根、茎、果、叶均可入药，有清热利尿、生津润燥、散瘀消肿。

青田石雕

    青田石雕自成流派，奔放大气，细腻精巧，形神兼备。基调为写实而尚意；手法有圆雕、镂雕、浮雕及线刻；工序分相石，开坯，粗雕、细雕、封蜡、润色等。

遂昌慰酒

    遂昌慰酒取九龙山自然保护区原始森林内优质白蚁为主要原料，经科学方法提取其有效成分精制而成纯天然高新科技保健品。

    丽水偏安在江南深处，一个人躲在瓯江边上静静浣纱，天边是随着云海起落的梯田和老村，安然如一曲悠扬的音乐。

最佳旅游时间

    5-7月或9-11月，夏季气候最适宜。

建议旅游天数        2天

建议游览顺序

    D1.青田——仙都；D2.凤阳山——湖山。

风土人情

当地民族

    丽水市有汉族和35个少数民族。据第五次人口普查统计，全市少数民族有：畲族、苗族、土家族、布依族、侗族、蒙古族、回族、彝族、拉祜族、哈尼族、壮族、满族、水族、佤族、傣族、白族、朝鲜族、瑶族、黎族、藏族、布朗族、仡佬族、傈僳族、维吾尔族、仫佬族、土族、阿昌族、纳西族、达吾尔族、锡伯族、鄂温克族、赫哲族、高山族、塔塔尔族、哈萨克族。少数民族人口共76778人（不含外出半年以上少数民族人口，包含外地来丽水经商半年以上少数民族人口），占全市总人口3.55%。少数民族以畲族为主，有人口73054人，占全市少数民族总人口的95.2%。

宗教信仰

    全市有基督教、天主教、佛教、道教、伊斯兰教。以基督教、天主教、佛教为主。基督教、佛教分布在9个县（市、区）。天主教分布在青田、莲都、龙泉、遂昌等4个县（市、区）。此外青田县有正一派道士、莲都区有回民信伊斯兰教。全市共建立市级宗教团体1个（市佛教协会）、县（市、区）级宗教团体31个（包括筹备组）。

历史文化

    丽水历史悠久，据考古发现，早在4000多年前就有人类活动。隋朝开皇九年（公元589年）建处州，592年改为括州，607年改为永嘉郡。唐朝武德四年（公元621年）复改为括州，779年改为处州。元朝至元十三年（公元1276年）改为处州路，1359年改为安南府，随后改为处州府。明朝景泰三年（公元1452年）起，处州府辖丽水、龙泉、松阳、缙云、青田、遂昌、庆元、宣平、云和、景宁10县。1911年辛亥革命后设立处州军政分府。民国元年（1912年）撤销处州军政分府，先后由瓯海道和丽水、第九、第六、第七行政督查区管辖，辖丽水、松阳、缙云、龙泉、庆元、宣平、景宁、云和8县。 

    1949年5月解放，10月设丽水专区，1952年撤销专区，各县分别划入温州、金华、衢州专区管辖。1963年5月恢复丽水专区，辖丽水、青田、缙云、遂昌、云和、龙泉6县。1968年改称丽水地区，1978年设立丽水地区行政公署。其中：1973年恢复庆元县，1982年恢复松阳县，1984年设立景宁畲族自治县，1986年撤销丽水县，设立县级丽水市，1990年撤销龙泉县，设立县级龙泉市，2000年撤销县级丽水市，设立莲都区。2000年7月19日撤销行署建制，设丽水市，辖莲都区、缙云、青田、景宁、云和、松阳、遂昌、庆元七县另代省管理一个龙泉市。