怎么去花莲      飞机       火车      轮船      汽车     自驾车

飞机

    台北、台中、高雄等皆有班机直飞花莲。花莲机场除了国内定期班机营运之外，目前亦有出境包机（日本包机）。

火车

    以花莲站为中心，以北有北回线经宜兰、台北通往西部，以南则为花东线铁路，直迄台东，并与南回铁路接轨。

轮船

    基隆港至花莲港间有金航轮往返，每周五或周六自基隆出发，周日返航。

汽车

    花莲地区的对外交通，有属于环岛铁路网一部份的北回铁路与南回铁路；在公路交通上，有苏花公路与南回公路。除花莲、鼎东间有频繁客运往返外，花莲市及台中市间亦有花莲、丰原客运对开，只是班次很少。

自驾车

    来花莲旅游最推荐的，还是自行开车游览，可以随兴停驻观赏沿途所发现的美景，花莲境内公路系统都有便利的指针牌与导览图，提供相关的旅游信息。从台北出发您可以选择走雪山隧道、北宜公路或是滨海公路，经苏澳通过苏花公路（台9线）到达花莲后，接台11线到达东海岸。

美食推荐      山产野菜         海鲜        沟仔尾夜市      扁食

山产野菜

    花莲是阿美族的原乡，山产野菜自成花莲饮食的一大特色；郊野遍生的过猫、秋葵、山苏、藤心、昭和草、山苦瓜，半天笋（槟榔心），都是花莲人津津有味的盘中佳肴，其中藤心排骨、炒山苏是最受欢迎的菜色。

海鲜

    在七星潭、盐寮及石梯港一带，有粗具规模的海鲜街；量虽单薄，但各种现流鱼类，加上龙虾、贝类等丰富海产，经巧手烹制，一样引人食指大动。

沟仔尾夜市

    沟仔尾夜市是采买花莲薯等名特产的大本营，更是啖海鲜、吃宵夜的好去处。日本料理以“竹阳”、“三叶”两家最知名。

扁食

    花莲的扁食非常有名，这个名气的由来在于蒋经国的到访和品尝。所谓扁食也就是我们常说的馄饨，选用上等后腿肉、胛心肉及其他香料配方，制出好口味馅料，再佐以每日现炸油葱相互调合，呈现出独特的口感。

特产推荐      花莲薯      花莲玫瑰     石花莲石雕

花莲薯

    花莲薯为花莲最有名之特产，在日据时代即风闻全台，主要是将花莲溪谷地所产的蕃薯先煮熟、去皮，用机械绞碎，再加上奶油、豆沙、蛋、面粉作配料烘制而成；旧时以茅草包装，现已改为现代纸张或塑胶袋包装。

花莲玫瑰石

    玫瑰石，是花莲为数众多的玉石种类中的一种，光看外表只是不起眼的黑褐色石块，但经切割、钻石磨片磨去表皮、打磨刨光后，才会发现有限的内里却蕴藏着无限宽广的拟山水风景图案，与瑰丽迷人的颜色。

花莲石雕

    得天独厚的环境，吸引不少石雕家位定居于此，创作者一钉一槌的打凿，让坚重的顽石脱胎出丰富的质感，宛如被赋予了新的生命；比诸其他艺术创作，石雕耕费体力甚钜，更能考验创作者的能耐与意志力。

购物天堂

特产一条街

    花莲市中山路、中华路及中正路相围起的“金三角”，是花莲人的主要生活圈，也是观光客必到的“特产一条街”，走逛一回，就可“一网打尽”所有的花莲特产。

    台湾最大的县，大理石的故乡。秀姑峦溪流向太平洋鲸豚跃出的故乡，鬼斧神工的太鲁阁是天赐的礼物，原住民用歌声、用艺术妆点着这个山神、海神眷恋的大地。

最佳旅游时间         初春和盛夏最佳。

建议旅游天数         3天

建议游览顺序

    D1.七星潭——太鲁阁国家公园；D2.花东纵谷；D3.东海岸。

风土人情

地理资源

    花莲县位于东部海岸的狭长地带，东边濒临浩瀚的太平洋，西部是耸列的中央山脉。花莲夹在高山与大海之间，县境东西宽仅27-43公里，南北却长达142公里，为台湾仅次于台东的第二"长"县。大山大水，使得花莲深具自然原始之美，由北而南，横跨太鲁阁公园、东海岸风景区、花东纵谷风景区、玉山公园四大观光资源。

民俗文化

    花莲存在着典型的闽南、客家、外省与原住民四大群族，有着深厚的族群意识与省籍情结。其中原住民占全县人口的四分之一，是台湾原住民聚居区高度密集的地方。丰富的族群色彩是花莲县最大的人文特色，主要原住民阿美族为台湾九族中的最大族，据说是2000年前移居而来的马来人繁衍而生；每年7、8月，各部落丰年祭吸引众多人潮前来观赏，是花莲最重要的人文盛事。此外，早期的定居者还有泰雅族、平埔族和布农族，各族传统上过着穴居与渔猎生活，后逐渐汉化。

历史文化

    花莲市原名“崎莱”，为阿美人对当地的称呼，汉族移民称之为“洄澜”，是因为花莲溪入海口处与海浪激荡，迂回澎湃，故称洄澜。清同治年问，以其谐音改称花莲。据《花莲县志》记载，西班牙人曾在1622年（明天启2年）到这里采取砂金，还将花莲地区称为多罗满。清光绪四年建立城邑，称为新港街。

    清光绪六年（1880），在这里设花莲抚垦局，光绪十三年（l887）设花莲厅。日本侵略者占领时期，曾计划在此设农业专业区，后因日本移民水土不服而化成泡影。台湾光复之初，花莲市是当时全省仅有的两个县辖市之一。现在花莲成为东部最重要县市，与台北、台中、台南、高雄等地方并列台湾五大重要都市生活圈。