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东营位于黄河三角洲,这里的鱼自然很鲜美。鲜鱼汤的鱼肉细腻,有股清甜感,鱼汤呈乳白色,外表有一层金黄的油光,保持鱼汤的鲜味。鲜美的鱼肉躲于汤下,有些甜味,口感不错,凉了吃也没有腥味儿。
肴驴肉以中药制煮,摆放时间长也不易变质,按照一定的比例搭配、调制,煮驴肉时掌握住火候,以及原料与油、水、老汤的搭配,制作好的驴肉颜色可是内外一致的。肴驴肉味道鲜美,芳香入口,吃而不腻。
东营最该品尝的便是利津水煎包,始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。
对虾是海产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,成虾体长一般在20厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。
一座位于山东北部黄河三角洲地区的城市,有“东方湿地之城”的美称。
最佳旅游时间 夏秋最佳
建议旅游天数 1天
建议游览顺序
D1.东营天鹅湖。
风土人情
环境气候
东营属暖温带大陆性季风气候,气候温和,四季分明。春季回暖快,降水少,风速大,气候干燥,有“十春九旱”的特点;夏季气温高,温度大,降水集中,有时受台风侵袭;秋季气温急降,雨量骤减,秋高气爽;冬季雨雪稀少,寒冷干燥。
历史文化
唐太宗东征时,曾在此安营扎寨,设东营、西营而得名。西营以西有一村庄哨头,三村为东征时扎寨位置。明洪武年间建东营村。1961年4月,华北石油勘探处在东营村附近打成第一口勘探井——华八井,由是东营村一带逐步形成了由会战指挥部和部分二级单位机关及后勤单位组成的矿城镇,人们称之为“基地”。1965年3月,成立中共惠民地区东营工作委员会和东营办事处。1983年成立地级市。