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承德ChengDeShi

承德旧称“热河”,位于河北省东北部,是首批24个国家历史文化名城之一、中国十大风景名胜、旅游胜地四十佳、国家重点风景名胜区,有...
详细介绍
承德旧称“热河”,位于河北省东北部,是首批24个国家历史文化名城之一、中国十大风景名胜、旅游胜地四十佳、国家重点风景名胜区,有“紫塞明珠”之称。1994年位于承德市的避暑山庄及其周围寺庙被联合国教科文组织批准为世界文化遗产,从而使承德步入了世界文化名城的行列。
承德是塞外最璀璨的一颗明珠,曾经是清朝皇家避暑狩猎之地。壮观宏伟的皇家园林,气派而风光优美的狩猎场,承德的大气和美丽一定会让你大开眼界。
避暑山庄--看皇家园林
外八庙--感受文化融合
木兰围场--策马徐行
棒槌山--摸到棒槌山,能活三百三
金山岭--看巍峨长城

承德城市指南

交通

怎么去承德 火车 汽车

火车  

    承德火车站位于承德市东南车站路,,位于市区内,京承、石承、沈承、承隆四条铁路在这里交汇,现有发往北京、天津、石家庄、沈阳、包头、丹东、乌兰浩特、赤峰、锦州等地的列车10余班次。

汽车

    承德市内有三个汽车站,所以很多城市都是可以乘坐汽车前往承德的。

承德当地交通

出租车

    承德的出租车起价为6元/2公里,以后1.4元/公里。23点至次日凌晨5点30分每公里夜间加收0.20元,超过8公里加收0.30元。 候时费等候5分钟按运行价1公里计算;空驶费路程超过5公里,每公里按运价的50%计算(附加1元燃油费)

美食

美食推荐 满族八大碗 油酥饽饽 拨御面 清宫御膳银丝杂面

满族八大碗

    各地的满族八大碗因地产食材不一,因而菜品也不同,承德的满族八大碗基本上还是就地取材。这当中的代表还是要数乔家满族八大碗了。八大碗以了扒、焖、酱、炖、熘等烹饪手法,讲究味道厚重,八大碗应该属于满汉全席中的下八珍,这次以飞龙,鹿肉,驼峰、松雀、狍子肉等养殖野生动物代表山珍。

油酥饽饽

    北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。承德一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱,市区内各饭店大都兼营饽饽。承德地区最受欢迎的饽饽是油酥饽饽,其特点是酥脆、松软、层多。

拨御面

    承德吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。拨御面的原料有白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。

清宫御膳银丝杂面

    银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史。承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类豆子磨成粉,轧制成杂面食用,后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。银丝杂面清淡爽口,营养丰富,可消热、祛毒、开胃、降压。

美食聚集地

夜二仙居美食广场 

    美食广场汇集了几百种承德特色小吃,比如老字号锅贴、马三烧麦、松枝包子、小贾铁板烤肉、二条拉皮冷面、二仙居碗坨、平泉羊汤、围场烤全羊、荞面饸饹、荞面碗坨、各式烧烤等等,在这里都找得到。

购物

特产推荐 承德木雕 承德民间剪纸

承德木雕

    承德木雕是承德有名的工艺品,以承德山区特有的名贵木材为原料,制成手杖、家具或其它工艺品,并在上面雕刻出极具特色的图案。承德手杖以山核桃壳和山城珍木“明开夜合木”为原料,山核桃壳是承德山区的一种土特产品,外壳质地坚硬,纹理清晰。

承德民间剪纸

    剪纸是一项在民间流传甚广的手艺,由来以久。承德剪纸风格细腻独特,取材十分广泛,内容除传统的花鸟、年年有“鱼”、胖娃娃以外,又增加了避暑山庄、外八庙等当地著名景致。

小贴士

    塞外最璀璨的一颗明珠,曾经是清朝皇家避暑狩猎之地。壮观宏伟的皇家园林,气派而风光优美的狩猎场,承德的大气和美丽一定会让你大开眼界。

最佳旅游时间 

    夏秋季节最佳。夏季炎热,适合来此地避暑,秋天风和日丽,来此观景休闲两相宜。

建议旅游天数       2天

建议游览顺序

    D1.避暑山庄——外八庙;D2.棒槌山——董存瑞烈士陵园。

注意事项

    1、避暑山庄周围宾馆很多,不需要为了省门票而入住山庄内的宾馆,不仅条件差且房价贵,唯一的好处是可以领略山庄夜景。避暑山庄强烈建议请导游,或蹭听,不但能增长很多人文历史知识,也能听到各种有趣传说。

    2、冬季到围场摄影要注意防冻,使用电子快门相机时要多备一些电池。夏季要注意防止突如其来的大暴雨。木兰围场早晚温差较大,除带一些保暖的衣服外,防晒霜、防风的帽子和手套也应具备,还要有一双便于登山的鞋(马靴当地可以租到)

文化地理

风土人情

气候环境

    承德地处暖温带向寒温带过渡地带,属半温润半干旱大陆性季风型气候,四季分明,光照充足,昼夜温差大。年平均气温8.9℃,年均无霜期160天。全区地貌可分为坝上高原和山地两个类型。主要山脉有燕山和阴山山脉,还有兴安岭余脉和七老图山。境内河流有滦河、朝白河、蓟运河、辽河四条水系,其支流遍及千山万壑之中。地势由西北向东南阶梯下降,因此气候南北差异明显,气象要素呈立体分布,使气候具有多样性。主要气候特征为:冬季寒冷少雪;春季干旱少雨;夏季温和多雷阵雨;秋季凉爽,昼夜温差大、霜害较重。

历史文化

    在古代,承德就同热河(温泉)一样出名,对于西方人而言都称之为热河。它坐落在河北省的东北方,比邻北京,南邻天津,北邻辽宁和内蒙古。承德拥有悠久的历史。早在战国时期,燕国就在此建立了地方政权,级别就如同该区域内的郡。

    从清朝建立开始,由于这里的地理位置日益重要,因此每个朝代都在这里建立了地方政权。在公元1703年,清朝皇帝康熙在这里修建了避暑山庄,而承德也因此逐渐成为了清朝一个重要的政治活动地,享受着京城第二的美誉。1723年,清政府在这里修建了热河府厅。1733年建立了承德州,“承德”这一地名也因此而流传,而在清朝时期这座城市也被誉为是第二个政治中心。此后,承德逐渐发展成为一个繁荣的城市,居住的人口也越来越多。

    但可惜的是,这样一个繁荣发达的景象却没有持续太久。从咸丰皇帝时期一直到国民党时期,承德开始逐渐走向衰落。1911年辛亥革命以后,建立了热河特别区。1929年,更名为热河省,承德定为了热河省省会。新中国解放以后,承德开启了它历史长河的新篇章。1955年,终于建立了承德市。1993年7月,承德实行了地、市合并。如今,承德拥有了八个县、3个区,总人口达到了3.49万。

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