怎么去开普敦     飞机     火车

飞机

    开普敦国际机场是南非重要的大型机场，到约翰内斯堡、比勒陀利亚等城市的航班密集。但国内目前没有直达开普敦的航班，需要到约翰内斯堡转机。你可以从香港、阿联酋或新加坡出发，到达约翰内斯堡。从香港到约翰内斯堡的直达航班需要13个小时，从阿联酋的迪拜到达约翰内斯堡需要8小时，从新加坡到约翰内斯堡只要10个小时。开普敦到约翰内斯堡航程约2小时。

火车

    开普敦是南非铁路系统的西南端，可乘火车前往金伯利、约翰内斯堡、比勒陀利亚等中部和北部城市，一路风光壮阔。

开普敦当地交通

公交

    开普敦的公共汽车有两种：走规定路线的大巴和当地人称为Taxi、招手即停的中巴。无论是大巴还是中巴，都存在车况差、安全性差的问题，不建议乘坐

出租车

    开普敦有两种出租车，分别是咪表计程车和小巴型计程车。与其他城市不同的是，咪表计程车是不能在街上四处驾驶找寻客人的，而是必需由客人以电话形式要求后才能载客。所以，相对来说在开普敦的咪表计程车是比较少的。至于小巴型计程车是大部分居民所选择的其中一种交通工具。

美食推荐      咖哩肉沫       农夫香肠       杖鱼       三脚铁锅炖菜      荷兰甜点

咖哩肉沫

    南非咖哩肉末如同美国的肉馅糕和英国的土豆肉馅饼一样，是最传统的一道菜。它是将切碎的牛肉、羊肉和鱼肉沫混合在一起，佐以东方的调味品如肉豆蔻、丁香、姜黄和桂皮等加工而成，上面再搭配杏果、牛奶蛋糕或新鲜的柠檬叶。

农夫香肠

    农夫香肠可置于任何烧烤架上烧烤而成，味道很好，值得品尝。

杖鱼

    杖鱼是一种咸水鱼，体大鳞小，非常可口。您可以买到烟熏的、新鲜的或者鱼饼。开普敦人的野外烧烤往往要涂上厚厚的一层杏果酱，撒上一点柠檬汁和大蒜，佐以抹有黄油的甜甜的土豆和家制面包。

三脚铁锅炖菜

    这是一种适应现代生活需要的时尚食品。烹制时，先放入肉和洋葱，加入调味品，用食用油和黄油炒至褐色，然后再加入硬质蔬菜，最后加入软质蔬菜、葡萄酒和原汤，盖上厚厚的锅盖。经过两个小时的温火慢炖，再加入酱油，一锅香气四溢的大餐就出锅了。

荷兰甜点

    荷兰甜点在这里也很受欢迎，是特色之一。比如酸牛奶小烘饼(milk tart)、koeksisters(一种香脆的、蘸有果汁的油酥糕点)和vetkoek(一种油炸面糕)，再配上农场黄油(farm butter)、果汁或蜂蜜。

特产推荐     鸵鸟蛋工艺品      牙雕木刻

鸵鸟蛋工艺品

    鸵鸟蛋被称为“百蛋之王”，是开普敦的特产，心灵手巧的当地人用鸵鸟蛋制作各种各样的工艺品，比如在鸵鸟蛋上进行各种彩绘、做鸵鸟蛋的雕刻工艺品等不同的装饰物。游客可以带一些回家，非常有纪念意义。

牙雕木刻

    牙雕木刻是具有开普敦特色的工艺品，手艺人精湛的技巧在这件工艺品上体现的淋漓尽致，也许它会给你的背囊增加些份量，但等你回到祖国，在写字台上看到它们，会让你回忆其你在南非的美好时光。

购物天堂

绿市广场

    这是个全年性的跳蚤市场，也是市区最有趣的地方。这里有各式非洲风格的手工艺品和流行服饰摊位。也有出售鲜花和干花的摊位，还有来自世界各地的宝石。

    喧嚣热闹的繁华都市，美味的跳羚肉、海鳌虾、鲑鱼和葡萄酒的故乡，在这里来一场“醉爱之旅”。

最佳旅游时间        9月-次年2月最佳

建议旅游天数       2天

建议游览顺序

    D1.海豹岛——企鹅滩——好望角；D2维多利亚湾——罗宾岛——桌山。

注意事项

    1、游览开普敦的最好方式是乘坐有导游解说的敞篷大巴，全程景点包括维多利亚和阿尔弗雷德码头广场、桌山和坎普斯湾等景点。

    2、虽然西开普海岸景色秀美，但也常常巨浪涌动，所以请务必在指定区域游泳，切勿只身前往，且务必听从救生员的指示。

    3、开普地区的一些狒狒在与人的交道中变成了见机行事的盗贼和食腐动物。请藏好所有食物，切不可喂食这些动物，他们可能非常狡猾。

    4、如果决定徒步攀登桌山，请集体出行并务必将计划路线告知他人。搭乘缆车上桌山山顶，请携带可御寒的外套，因为天气经常会发生意外变化，温度骤降。

    5、开普敦城市中的自来水是可以直接饮用的，虽然有时候看起来水色发黄。

    6、中国游客到开普敦不需要接种任何疫苗。

    7、除了前往北部原始部落聚居区，其它地方都没有大规模转染病流行。请大家不用过分忧虑。

    8、在开普敦看到野生动物的机会很多，有时公路边就有动物在玩耍。但要注意保持距离，万一被咬伤或抓伤可能造成严重感染。

    9、南非是艾滋病高发地区，请小心防范。

    10、开普敦的医疗水平很高，旅途中偶发的小病痛不需担心。但医疗费用很高，最好在出发前购买相关保险，并准备一些常用药品。

    11、南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人家做客，主任一般送上刚挤出的牛奶或羊奶，有时是自制的啤酒。客人一定要多喝，最好一饮而尽。

    12、信仰基督教的南非人，忌讳数字13和星期五；南非黑人非常敬仰自己的祖先，他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。跟南非人交谈不要非议黑人的古老习惯，不要为对方生了男孩表示祝贺。

    13、在开普敦购买钻石，一定要注意甄别，购物后最好要求开据小票，南非购物退税非常的方便。

    14、每年的12月到次年2月是南非旅游的高峰期，这时候开普敦的住宿价格会成倍的增长，而且客源基本是满房。所以你如果要选择这个时期去开普敦游玩，一定要提前订好酒店，而且提前预定酒店在价格上也会有折扣。

风土人情

地理气候

    开普敦位于非洲大陆南端，属于地中海型气候，空气湿润，气候温和。冬季即每年5月至8月，平均温度只有约7°C左右。夏季为每年11月至次年2月，气候温暖而乾燥，平均气温为26°C。开普敦及周边的北、西开普省适宜植物生长，花卉种类繁多，其中很多都是当地独有的奇特品种。随着季节的转换，各种鲜花次第开放，形成了开普半岛著名的赏花线路。

民族宗教

    多种族和多元文化的社会结构使当地宗教信仰呈多元特性，世界主要宗教在当地均有影响。白人和有色人多信奉基督教，黑人信奉原始宗教，亚洲人多信奉印度教、伊斯兰教和基督教，少数信奉儒教、佛教、耆那教和袄教。当地注重保护生态环境和保持原有地貌，砍伐树木、捕捞水产等均需得到政府相关部门的许可，一些华人不时因为私自捕捞鲍鱼或在海边拾取贻贝被当地警方抓获。

节日

    南非民俗节庆活动在南非年轻的黑人经常会利用一段时间去金矿区工作，以赚取工资购买聘礼用的家畜，否则一般家庭的子弟想要偿还结婚前的借款恐怕得花好几年的时间。不过，大多数的部落依然会举行成人的仪式，并且为年轻人举行割礼。

历史文化

    1486年，葡萄牙航海家巴托罗缪·迪亚士（Bartholomew Diaz）首次于航海日志中描述到开普敦这个地方。但在此之前，并没有文献明文记载开普敦的历史。然而，在一些化石挖掘和考古过程中，可以证明在此之前是有人居住于该地的。

    第一批到达此地的欧洲人是1486年由迪亚士带领下到达的。其后，葡萄牙航海家瓦斯科·达·伽马在1497年开发由欧洲直达亚洲的航线中途到达此地。另外，桌山则是由另一名葡萄牙航海家安东尼奥·达·沙丹那（Antonio da Saldanha）所命名的，意谓“海角之桌”（Taboa da caba）。在此之前，该山的原名是由当地的科伊族人（Khoi）所起的海山（Sea Mountain，Hoeri 'kwaggo）。

    开普敦与欧洲开始紧密联系始于1652年。荷兰船长赞·范里贝克（Jan van Riebeeck）与其他荷兰东印度公司的职员获派遣至该地建立一个转为远航亚洲的途经船只提供补给的中途站，他们的三艘船只于1652年4月6日抵达。他们很快就建立起驻扎点、菜园和果园，而这些园林仍保存至今成为今天的公司花园（Company Gardens）。他们从桌山上的清新河（Fresh River）上开拓引水道将河水引作灌溉之用，并以其种植之农作物与原居的科伊族人交易绵羊和牛犊。另外，在桌山的东南两边以及豪特湾的森林为兴建房屋和船只提供了充足的木材。在这个时候，东印度公司垄断了所有贸易事务，并禁止一切私人交易。

    1679年，荷兰首位派驻总督的西蒙·范德斯特尔（Simon van der Stel）到达开普敦，替代范里贝克成为当地领导者。他致力于种植葡萄和酿制葡萄酒，为这个日后的重要产业奠下了重大的基础。在1780年，英国和法国开始了他们之间的战争，而作为法国伙伴的荷兰也加入了战事，故此法国派出了一小支军队到开普敦作防卫之用。但其后军队于1784年被撤走，而法国在 1795年更入侵荷兰，令荷兰东印度公司陷入极严重的财政危机。当时，建立荷属巴达维亚共和国的荷兰王子（Prince of Orange）出逃至英国寻求保护。这件事却为英国带来了一个重大的成功契机。

    根据法国和英国之间的和平协议，开普敦于1802年归还荷兰人手上。但是，三年后两国再度开战，英军则再度派军到开普敦。英、法两国之间的战争在1814年以英军胜利告终。英国制订了一项条约以令他们可用金钱买下不同国家的领地。开普敦亦于此时正式由英国出巨资永久买下了。这段时期，英国视对开普敦的行政管理为他们对控制印度的基石。而当时的荷兰政府已因战事影响，财务陷入严重赤字，无奈下唯有答应条款，但他们仍被允许以开普敦作船只维修和补给的中途站。

    南非独立后，开普敦成为其中一处游客最爱之地，但同时亦存在着不少社会问题。开普敦是全世界凶杀案发生率最高的地方之一，另外爱滋病、结核病以及频繁的毒品罪案也是开普敦需要面对的问题。