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亳州独有的清蒸食品。色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,其特点:入口油而不腻,香酥可口,是亳州小吃中的上品。
又称油杠,为亳州独有。其形似油条,却比油条短而粗,其味道也似油条,但比油条松软可口。
又叫壮馍,是一种独特的食品。做法是,取大块面团反复揉“熟”,做成脸盆大一个圆饼,厚约寸许,直径一尺到二尺,表层粘上一层芝麻,放在平锅上文火干炕,成后外焦里软,食之喷香。
是亳州农家自制的一种米酒。以小米经蒸煮、拌曲自然发酵而成。其味酸甜,色泽淡黄,是佐饭、消食、健胃、消暑的保健饮料酒。
撒汤源于亳州市蒙城县。撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为“撒汤”、“杀汤”等。撒汤是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打生鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄橙的肉汤蛋花茶。
亳州是一座资源丰富,产业突出的特色新城,素有中华药都、酒乡、华中黄牛金三角之美誉。
最佳旅游时间 4-11月最佳
建议旅游天数 2天
建议游览顺序
D1.曹操地下运兵道——汤王陵公园;D2.花戏楼——魏武祠。
风土人情
环境气候
亳州属暖温带半湿润季风气候,为热带海洋气团和极地大陆气团交替控制接触地带。冷暖比较温和,而且四季比较分明。年平均气温14.5℃,最冷月1月份平均气温零下0.1℃;7月份最热,月平均气温27.5℃。季风交替明显,夏季多偏南风,冬季多偏北风。年平均降水811.2毫米。
历史文化
亳州历史悠久,源远流长,以“三朝古都”名扬海内外。在悠久的历史长河中,涌现出无数灿若星辰的风流人物、英雄豪杰、文人墨客。载入中国《历史名人大辞典》的就有近百人:有一代圣君商汤;有集政治家、军事家、文学家于一身的枭雄曹操;有中医外科鼻祖华佗;有“天资文藻、博文强识”的魏文帝曹丕;有出口成章、七步成诗的曹植;有在中国文学史上占有重要地位的“建安七子”;有在军事上震古烁今的张良、曹仁、曹洪、夏侯渊、许褚等;还有代父从军的孝烈将军花木兰;有中国道教上声益极高,被宋太祖称为“希夷先生”的陈抟。此外唐代著名悯农诗绅;画家曹霸;《牡丹史》的作者薛凤翔,清代大书法家梁献也都生于亳州。
悠久的历史、众多的名人、灿烂的文化、给古都亳州留下了许多珍贵的名胜古迹。其中有国家和省级重点文物保护单位10处,市级文物保护单位36处,一般文物古迹150处,丰富的人文景观成为亳州重要的旅游资源。